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迷你肉饼和青椒肉饼的做法

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发布于2023-03-21

好酷屋教程网小编为您收集和整理了迷你肉饼和青椒肉饼的做法的相关教程:主料磨肉(600g)辅料青椒(2个)厨具电烤箱步骤1、肉饼配料2、拌匀备用3、做成肉饼入烤盘4、撒上芝麻5、烤箱250度烤15分钟6、迷你小肉饼完成7、请教切块8、填入肉馅9、撒上芝麻装入烤盘10、烤

主料

磨肉(600g)

辅料

青椒(2个)

厨具

电烤箱

步骤

1、肉饼配料

2、拌匀备用

3、做成肉饼入烤盘

4、撒上芝麻

5、烤箱250度烤15分钟

6、迷你小肉饼完成

7、请教切块

8、填入肉馅

9、撒上芝麻装入烤盘

10、烤箱250度烤15分钟

11、取出

12、装盘

菜谱简介

烤箱做菜油脂在高温下常常析出较多,较其他厨具更加低脂健康。烤箱肉饼更是极大体现这一优势。

小诀窍

奥尔良烤翅料可以用任何香料替代,如孜然,黑椒,辣椒,咖喱等等。
迷你小肉饼还可搭配面条,三明治等再做加工,因为烤制水分散失比较多,较适合保存。

小常识

青椒的作用

1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用

2.预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率

3.增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化

4.降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

青椒食用禁忌

青椒与黄瓜同食,会影响人体对维生素C的吸收,降低其营养价值。

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