鲜奶雪花糕的做法
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主料
鲜奶(90克),椰奶(150克),鲜奶油(150克)
辅料
鱼胶粉(12克),干椰丝(适量)
厨具
煮锅
步骤
1、材料图。
2、小锅中倒入鲜奶,煮至微热时加入白糖和鱼胶粉。
3、椰奶和鲜奶油也倒进,用小火同个方向来搅拌。
4、拌至全部材料混合均匀,汤汁变浓稠即可离火放边待凉。
5、便当盒包上一层保鲜膜。(以方便脱出便当盒)
6、把冷却后的雪花糕用筛过滤到便当盒中,放入冰箱冰镇1,2个小时。
7、脱模后去掉保鲜膜,切成适量大小的方块状。
8、滚上一层干椰丝,或是花生粉,黄豆粉自己喜欢的都行滴。
9、顺口软糯の【奶香雪花糕】
10、满口的椰香和奶香。。。【奶香雪花糕】
菜谱简介
這是一個超簡易做法的【鮮奶雪花糕】,和其他一般的雪花糕做法不大一樣,簡易版的作法真的超级簡單,口感却一樣滴好,是小朋友们很喜歡的一道奶凍甜品哦!^-^
小常识
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