菠萝里面有白色能吃吗 菠萝里面有点黑能吃吗
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菠萝是非常好吃的水果,不过有时候发现菠萝里面是白色的,有的有些黑,那么变色的菠萝还可以吃吗?下面一起来看看吧。
菠萝里面有白色能吃吗
1、正常的白色可以吃
菠萝里面的白色的像眼睫毛一样的东西是植物纤维。
菠萝中含有一种叫菠萝朊酶的成份,其具有分解蛋帮助,促进消化的作用,可改善人体局部的血液循环,促进人体血液循环的正常,同时还可消除炎症。
2、菠萝发白,有烂味,不可以吃
菠萝里面发白不宜食用,产生了有害物质,食用后会造成腹胀腹泻。
菠萝的“黑心”和“白心”其实就是农作物上的“烂心病”。这种病主要和果农对水果种植时的管理有关,海南的气候也是高温多雨,如果在生长期雨水过多施肥不合理,很容易引起病变。
菠萝里面有点黑能吃吗
不能吃。
实质是质变了,不要吃了,虽然只是心黑了,可实际整个菠萝都受到了影响,和苹果烂一点全坏是一个道理。
菠萝切了吃不完怎么办
冰箱保鲜
可以将没吃完的菠萝先用保鲜膜保存起来,避免其被氧化;然后放在7℃以上温度的冰箱果蔬槽中,最多保存两天。
盐水保存
将去皮后的菠萝,可放于盛水的容器中,使水没过菠萝,再加入适量的食盐,但这种保存方法最多保存24小时。
用糖腌制
将切开后的菠萝去皮后,切成块或片状,再加点糖进去进行腌制,或烘干,或晾干,可当做甜点来食用,这种方法可保存的久点。
可做罐头
将没吃完的菠萝切成大小差不多大的丁,放于一个碗中,再放入一汤匙白糖,将其煮开,冷却后,放入带盖的瓶子中密封,可保存1~2年。
菠萝果冻
可以将菠萝切成碎丁,和清水、冰糖一起放于锅中,用大火先将水烧开,再用中火蒸半小时左右后,放于杯子中,待其冷却后,可放到冰箱的冷冻层,2小时左右后,即可做成菠萝果冻。
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