炖鲫鱼汤的家常做法有哪些?
好酷屋教程网小编为您收集和整理了炖鲫鱼汤的家常做法有哪些?的相关教程:鲫鱼的肉质是极为细嫩的,而且含有的鱼刺比较少,蛋白质和钙质等营养物质的含量也很高,总的来说是健康养生的营养佳品。鲫鱼的做法有很多种,最好的就是炖鲫鱼汤,因为肉汤和鱼肉吃起来都是十分香嫩的,那么应该按照
鲫鱼的肉质是极为细嫩的,而且含有的鱼刺比较少,蛋白质和钙质等营养物质的含量也很高,总的来说是健康养生的营养佳品。鲫鱼的做法有很多种,最好的就是炖鲫鱼汤,因为肉汤和鱼肉吃起来都是十分香嫩的,那么应该按照什么步骤制作呢?下面小编就会介绍两种不同的方法。
做法一:将所有食材洗净,黑鱼在卖鱼摊叫别人帮忙去鳞去内脏备用,鸡腿菇切滚刀块备用,口蘑切薄片,将番茄也切成块备用,并将芥菜叶切成细丝。将锅烧热加适量油,将黑鱼放入油锅中,小火煎黑鱼至变色,待鱼稍变色后加姜、西红柿入锅,番茄稍变软后加入鸡腿菇,最后加入口蘑片;待所有的食材都煎至变软加入适量开水,大火烧沸转小火炖20分钟至鱼汤变乳白,放入切好的芥菜丝,放入适量的盐调味,最后放些白胡椒粉即可盛出食用。
做法二:将鱼刮洗干净,在鱼背上割上斜花刀;肉、玉兰片、冬菇、青菜切片,香菜切末,葱切段,姜切片。先将鱼入水氽一下,去其醒杂味捞出,再投入热油中一煎捞出。勺中加底油烧热,加入葱姜花椒香菇加料酒,再加高汤,放入鱼,烧开后打去浮沫,慢火炖透入味,调好口味,捡去葱姜花椒,倒入汤碗中,淋上明油,撒上香菜末即可做出香喷喷的食物。其中料酒可根据自己的品味更换成白酒类去除腥味且效果更佳。
到这里小编已经将两种家常做法都详细的描述出来了,不知道大家读到这里的时候有没有馋的流出口水,如果是这样的话,就不妨自己尝试着制作一次。小编提醒大家在制作时一定要准备充足全面的食材,而且要掌握好火候哦。
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的黑鱼;做法;切成;放入;口蘑相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/641d513efd49e4fa9e07c063.html
相关推荐
热门专题
长期饮酒的后果有哪些
我们都知道很多朋友在生活中由于长期应付客人,就需要经常喝酒,一喝酒就会喝的烂醉,这对于身体健康是伤害很大的,因为酒精会麻痹我们的肝脏,导致我们肝脏出现中毒的情况,所以我们建议患者在生活中应该要注意一下吃中药可以喝茶吗?服药禁忌要知道
喝中药还是有很多禁忌的,例如吃中药一定要避免茶水,西药更不能用茶水,这样会减少药效,而且喝中药还忌生冷,辛辣的食物,如果不注意这些反而会造成很多的副作用。一、不宜饮茶的情况有以下几种:1、当治疗胃肠病使用维C泡腾片常见的误区
使用维C泡腾片常见的误区1、水太烫放入维C泡腾片:刚从饮水机接出的水很烫,放入维C泡腾片,在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉,这是很多人的“省时妙招”。实际上,虽然泡腾片制剂稳定性西兰花的功效与作用有哪些呢
在我们日常生活当中,有很多食物它们含有的食物特性,可以帮助我们起到预防疾病和治疗疾病的作用,其实西兰花就是一种这样的食物,它里面含有的丰富的抗癌元素,可以起到抗癌的作用,是非常健康的食物之一,但是很多这样喝汤更伤胃!如何喝汤养生?
这样喝汤更伤胃!误区一:喝汤去“渣”有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍绿豆沙的营养有哪些
我们都知道,绿豆沙美味可口,绿豆是豆科类植物的果实,大家可能都见过绿豆。但是绿豆沙的营养更加丰富。绿豆沙老少皆宜,绿豆糕是小孩子喜欢的甜品。绿豆的应用很广泛,绿豆受到大家的喜爱不是一朝一夕,从古代就是孩子吃燕窝有哪些好处
我们都知道燕窝是富含有极高的营养物质的一种食物,常吃的话对人的身体有好处,不管是老人、孕妇、还是孩子都可以吃,那孩子吃燕窝有哪些好处呢?我想一定有许多家长对这个问题都是十分的关注,下面的几点内容详细的生排骨没冰箱怎么保存
1、把排骨表面的水分擦干,然后用保鲜袋装好并且密封,放置阴凉通风处。2、用一个盆装满冷水,尽量放凉一点的水,把排骨密封放进水中,排骨不要接触到水,然后放置阴凉通风处。3、把排骨放进锅中煮一会儿,过一下黑豆泡醋有什么好处呢?
从古时候开始,很多人就开始用黑醋来泡黑豆,这是一种非常养生的方法,平时适当的多吃一些醋泡的黑豆,对身体还是有很多的好处的,尤其是对肠胃非常好,能够滋养肠胃,促进肠道消化,预防便秘,还能够增强身体的体质木须肉饺子如何做
1、主料:木耳40g、猪肉600g、黄瓜一根、鸡蛋2个、蚝油2勺、料酒2勺、糖适量、盐适量、酱油1勺、老抽适量、白胡椒粉适量。2、猪肉剁成小块放入蚝油料酒盐糖酱油老抽。3、黄花去芯切丁。4、木耳鸡蛋切