金枪鱼手卷寿司的做法

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发布于2023-03-24

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主料

米饭(200g)，寿司醋(2茶匙)，金枪鱼罐头(1个)，紫菜(2张)

辅料

芦笋(2条)，胡萝卜(1/4个)，沙拉酱(适量)

厨具

其它

步骤

1、米饭用寿司醋拌匀

2、胡萝卜切细细的条，芦笋去老根和头部，焯熟备用

3、卷帘上铺上紫菜

4、再铺上米饭，摆上换萝卜条、芦笋和金枪鱼

5、挤上丘比沙拉酱

6、 用卷帘卷起来

7、刀沾点水，切段即可

小常识

金枪鱼罐头的作用

美容

减肥；

护肝脏；

防止动脉硬化；

降低胆固醇

泻痢者忌食。

1、一般内地宾馆和家庭多用水发泡洗后的紫菜沏汤，其实紫菜的吃法还有很多，如凉拌，炒食，制馅，炸丸子，脆爆，作为配菜或主菜与鸡蛋、肉类、冬菇，豌豆尖和胡萝卜等搭配做菜等等。

2、食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。

化痰软坚、

清热利水、

补肾养心。

紫菜与柿子同食易导致肠胃不适、消化不适；紫菜与橘子同食不利于营养成分的消化吸收，导致肠胃不适。

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