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海带莲藕猪骨汤如何制作呢

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发布于2023-03-24

好酷屋教程网小编为您收集和整理了海带莲藕猪骨汤如何制作呢的相关教程:常吃莲藕不仅仅可以解除我们常见的哮喘疾病,还可以防止气管疾病发生,有不少老年人年纪大了以后,很多的老年疾病频频发生,比如说常见的感冒,免疫力下降,抵抗力不足,心脑血管疾病和冠心病都是所谓的老年疾病,接

常吃莲藕不仅仅可以解除我们常见的哮喘疾病,还可以防止气管疾病发生,有不少老年人年纪大了以后,很多的老年疾病频频发生,比如说常见的感冒,免疫力下降,抵抗力不足,心脑血管疾病和冠心病都是所谓的老年疾病,接下来为大家介绍的这一道莲藕海带排骨汤,既可以减少这些疾病的发生,又可以提高老年人身体免疫力。

莲藕海带排骨汤材料

主料:排骨200克、藕、海带丝各100克。

调料:姜片、葱白段、葱花、猪油、料酒、胡椒末、盐、香油。

折叠编辑本段莲藕海带排骨汤的做法

1、排骨切1.5厘米长的段,焯烫后漂净血水,捞出沥干水分;藕削去外皮,洗净,切滚刀块;海带丝洗净挽结。

2、锅内放猪油,加入姜片、排骨煸炒3分钟,烹料酒,加清水用大火煮开,撇去泡沫,倒入高压锅内,放入葱白段、胡椒末,加盖压6分钟,关火放气。

3、拣去姜片、葱段不用,放入藕块、海带结用中火炖至藕熟、排骨离骨,加入盐调味,撒葱花、香油即可。

以上这一道海带莲藕猪骨汤的做法,大家学会了吗?其实做法非常的简单,我们只需要将配料切好,然后把猪骨洗干净以后放到汤里焖煮一会儿,去除掉里面的脏物质,同时加入配料就可以出锅了,这一道汤料非常的适合老年人和儿童食用。

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