香肠焖饭的做法

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发布于2023-03-24

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主料

大米(适量)

辅料

香肠(适量)，豌豆(适量)，玉米粒(适量)

厨具

电饭煲

步骤

1、大米洗净

2、香肠切片

3、豌豆洗净泡发

4、玉米粒洗净泡发

5、电饭锅放入大米，水，以及上述各种材料

6、加热灯跳起来后，搅拌出锅

菜谱简介

香肠焖饭是我特别喜欢的一道主食，营养丰富，美味可口，而且可以变换多种做法，是餐桌上绝美的一道风景！

小诀窍

1、蒸米饭的用水量一般为，水位线超过米粒一个指关节，如果想吃软点的饭，超过米粒两个指关节。
2、我喜欢广式香肠，也可以换成其他香肠
3、青豆、玉米主要为了好看，也可以换成圆白菜、蘑菇等，味道都很好，口重的在蒸饭时加入点生抽，很提味，就是不太美观。

小常识

大米的作用

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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