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桔子白果糖水的做法

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发布于2023-03-25

好酷屋教程网小编为您收集和整理了桔子白果糖水的做法的相关教程:主料桔子(6个),白果(20个)辅料枸杞(适量)厨具煮锅步骤1、刚扯下的桔子,很新鲜2、洗净剥去外皮(外皮晒了,腌制桔皮茶喝)3、一瓤瓤剥散,去掉桔瓣上的白色经络4、白果,敲碎剥去外壳,再轻轻撕去内膜

主料

桔子(6个),白果(20个)

辅料

枸杞(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、刚扯下的桔子,很新鲜

2、洗净剥去外皮(外皮晒了,腌制桔皮茶喝)

3、一瓤瓤剥散,去掉桔瓣上的白色经络

4、白果,敲碎剥去外壳,再轻轻撕去内膜

5、枸杞清水浸泡

6、冰糖入水煮开

7、倒入桔子和白果,大火煮开,小火焖煮10分钟左右

8、最后,撒入枸杞就可出锅了

菜谱简介

简介 家门口的桔子树终于在十年后像模像样地结果了,可这桔子还没怎么熟,那能够着的基本都不翼而飞了。要是搁往年,那酸桔子早进我肚子了。无奈,胃不争气,所有刺激性的东西基本都戒了。看着桔子一天天的少了,不想没怎么尝味就没有了,所以叫大沈赶紧给我扯下几颗。我酸的不行,熬个冰糖水熬个桔子糖水吃甜的。我还在糖水中扔了几颗白果,既营养又好吃。虽然白果有点清苦,但收口却很清爽。

小诀窍

1,剥桔子经络和剥白果都是耐心活,可以边听歌边干着啊。桔子经络虽然是好东西,但这里非得扒干净了,否则煮出来的口感会大打折扣的。
2,煮好了,可以趁热喝,也可以冰镇了喝。这大冬天的还是喝热的吧,口感酸甜,热喝也爽口。
3,里面没防腐剂啥的,跟超市罐头不一样,囤不起的,随吃随做最好。

小常识

桔子的作用

开胃理气、止渴润肺

白果做法技巧

白果忌与鳗鱼同食。

白果的作用

可润肺、定喘、涩精、止带、寒热皆宜。

主治:喘咳痰多、赤白带下、小便白浊、小便频数、遗尿等症。

1.银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果。

2.经常食用可以扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润、精神焕发。

3.银杏还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;近年来的临床经验证明,银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。

白果食用禁忌

1.白果用时去壳,捣碎,生用,或蒸、煮熟以后用。

2.白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等。

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