香菜和猪肉能一起吃吗 猪肉香菜一起吃会怎样
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香菜气味芳香,含多种营养物质,有去腥味的作用,熬汤、煮粥、炒菜都可以加一些,那么香菜和猪肉能一起吃吗?
香菜和猪肉能一起吃吗
能一起吃
香菜性温、味辛,含维生素、胡萝卜素及钙、铁、钾、磷等矿物质,有较高的营养价值。猪肉性平、味甘,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,是常见的营养滋补食品。
香菜和猪肉所含有的营养成分不冲突,可以一起食用,但要注意用量。
猪肉香菜一起吃会怎样
1、补充营养
猪肉和香菜都含有丰富的营养物质,而且香菜气味芳香,有去腥膻、增味的作用,和猪肉一起吃,不仅可以补充多种营养物质,还能改善口感。
2、肠胃不适
生活中有香菜不能和猪肉一起吃的说法,其实在用量合理的情况下,两者同食并不会产生负作用。如果过量食用香菜、猪肉,会增加肠胃负担,容易造成肠胃不适。
吃了香菜和猪肉怎么办
1.多喝温水
如果吃了香菜猪肉,导致身体不适,可以多喝温水。一方面能促进食物在胃肠的消化,另一方面还能缓解身体不适症状。
2.适当休息
身体有轻微不适,可以适当休息,有利于身体的自我恢复。如散步等,可以促进肠胃蠕动,有利于食物消化,能缓解肠胃不适。
3.就医检查
若身体出现严重不适,应该立即就医检查,切勿乱用偏方,以免加重病情。
香菜不能和什么一起吃
猪肝
香菜含有丰富的维生素,但是不适宜和猪肝一起吃,因为猪肝中的营养物质会与香菜发生反应,这两种食物一起吃容易引起身体不适。
黄瓜
黄瓜和香菜中的成分相冲突,两者一起吃,会破坏各自维生素C的吸收,还可能导致肠胃不适。
香菜一天吃多少合适
7~10克为宜
香菜含多种维生素,如维生素C、维生素A、维生素B1等,还含有胡萝卜素、钙、磷、铁等成分,有温热、发散的作用,一般来说,一天吃7~10克即可,如果过量食用,可能会损耗伤身。
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