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巧克力蛋糕派的做法

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发布于2023-03-26

好酷屋教程网小编为您收集和整理了巧克力蛋糕派的做法的相关教程:主料低筋面粉(适量)辅料全蛋液(120克),香草粉(1/4小勺),黑巧克力(100克),全蛋(1个)厨具无步骤1、蛋+糖...。2、搅拌至发白。3、加入低筋面粉拌均。4、牛奶煮至沸腾,分2次加入到拌好

主料

低筋面粉(适量)

辅料

全蛋液(120克),香草粉(1/4小勺),黑巧克力(100克),全蛋(1个)

厨具

步骤

1、蛋+糖...。

2、搅拌至发白。

3、加入低筋面粉拌均。

4、牛奶煮至沸腾,分2次加入到拌好的面糊中搅拌均匀。

5、小火加热,其间不停搅拌以防糊底。

6、至面糊呈浓稠的浆糊状。

7、趁热加入黄油拌均。

8、关火...。

9、盖上保鲜膜放凉即可使用。

10、成品...。

菜谱简介

最近没少折腾甜点,可能是天气冷的缘故,总觉得呆在热乎乎的烤箱旁很舒服。有些乡亲已经对俺有意见了,说来俺家都是吃不饱的甜点他要饿死了~~~今天这巧克力派是俺山寨好丽友的巧克力派,味道不完全一样,我做的中间夹了卡仕达酱,饼坯用的是海绵手指饼的配方。我非专业,做西点只是我的业余爱好,所以成品看上去不如好丽友的精细,请亲们忽略外表感受内涵哈~~~味道还是很赞滴~~~

小常识

低筋面粉的作用

养心、益肾、除热、止渴

主治:脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的巧克力蛋糕派的做法,巧克力蛋糕派怎么做,巧克力蛋糕派的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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