黑木耳鸡肝汤怎么做

好酷屋教程网小编为您收集和整理了黑木耳鸡肝汤怎么做的相关教程：有的人很喜欢喝汤，不管是什么汤都喜欢的不得了，但是我们平常喝的汤不怎么有营养，只不过就是口感好而已。很多人都不重视食材营养的搭配，这一点是很不对的，任何食材的搭配都有一定道理，就像黑木耳鸡肝汤，口味营

有的人很喜欢喝汤，不管是什么汤都喜欢的不得了，但是我们平常喝的汤不怎么有营养，只不过就是口感好而已。很多人都不重视食材营养的搭配，这一点是很不对的，任何食材的搭配都有一定道理，就像黑木耳鸡肝汤，口味营养两样俱全！下面小编为大家带来的就是黑木耳鸡肝汤的做法。

主料：鸡肝3副 黑木耳2两

辅料：虾(头)少许

调料：姜5克 橄榄油少许 小葱5克

黑木耳鸡肝汤的做法：

1、准备工作：黑木耳提前2小时泡发，洗净备用；鸡肝洗净切斜刀片成厚片；姜切丝，葱切粒

2、虾头（南瓜鲜虾炒饭里剥虾仁剩下的）的妙用在此：锅中倒入橄榄油，把虾头爆香，做出虾油，盛在碗在备用

3、取一锅水，放入黑木耳煮至熟，关火，倒入鸡肝，沸腾的汤水用余温就能把鸡肝烫熟，所以不要继续开火煮，否则就变成柴鸡肝了

4、加入爆好的虾油，撒上葱花，调入盐即可食用

小知识：动物的肝脏有丰富的铁元素，维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，能保护眼睛，除了能维持正常视力外还有很强的补血功效，所谓药补不如食补，这天然的吃比其他啥保健品的都管用。

有的人经常在吃饭之前先喝汤，而且已经形成一种习惯，这种习惯是极好的，这样能够防止自己吃饭吃的太饱，还能保护我们的消化器官。因此的，大家何不尝试着做黑木耳鸡肝汤呢？学会之后你就可以享受到美味，而且还保护了自己。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的黑木耳;橄榄油;有的人;柴鸡;喝汤相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/642102b5df716d5bb10049a5.html

相关推荐