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奶香三文鱼的做法

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发布于2023-03-27

好酷屋教程网小编为您收集和整理了奶香三文鱼的做法的相关教程:主料三文鱼(200克),芦笋(3条)辅料黄油(5克),蒜味胡椒粉(1匙),鲜奶油(1匙)厨具平底锅步骤1、把食材准备好:三文鱼洗干净,用厨房纸把鱼身上的水分吸干待用,黄油取小块2、小火热锅,黄油下锅,

主料

三文鱼(200克),芦笋(3条)

辅料

黄油(5克),蒜味胡椒粉(1匙),鲜奶油(1匙)

厨具

平底锅

步骤

1、把食材准备好:三文鱼洗干净,用厨房纸把鱼身上的水分吸干待用,黄油取小块

2、小火热锅,黄油下锅,融化,放三文鱼煎,期间不走开,注意火候

3、煎好一面,反过来煎另一面,煎好后,撒上胡椒粉,反过来,再撒上胡椒粉,放芦笋一起煎,就可以装碟

4、装碟摆盘后,淋上鲜奶油,营养健康,香喷喷的三文鱼就完成啦

菜谱简介

三文鱼有非常有营养,它可以补虚劳、防治心血管疾病、增强脑功能、防治老年痴呆、防视力减退。可治消瘦、水肿、消化不良等症。对于女性更是可以降低患肾病的几率,减少皱纹产生

小常识

三文鱼的作用

降血压、防治心血管疾病、增强脑功能、防治老年痴呆、防视力减退

芦笋做法技巧

1.芦笋虽好,但不宜生吃,也不宜存放1周以上才吃,而且应低温避光保存;

2.芦笋中的叶酸很容易被破坏,所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮,最佳的食用方法是用微波炉小功率热熟。

芦笋的作用

护心,养胃,利尿消肿,抑癌抗瘤

1、抗癌之王

芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

2、清热利尿

对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。

3、促进胎儿大脑发育

对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

4、食材良药

经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。

芦笋食用禁忌

痛风病人不宜多食;

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