南瓜饼的做法

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发布于2023-03-27

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜饼的做法的相关教程：主料南瓜(适量)辅料糯米粉(适量)，面粉(适量)厨具不粘锅步骤1、南瓜去皮去囊。2、放入高压锅蒸15分钟，趁热压成糊。3、南瓜糊里按2：1：1加入糯米粉，面粉。4、筷子打圈圈拌匀5、平底锅热少量油，用

主料

南瓜(适量)

辅料

糯米粉(适量)，面粉(适量)

厨具

不粘锅

步骤

1、南瓜去皮去囊。

2、放入高压锅蒸15分钟，趁热压成糊。

3、南瓜糊里按2：1：1加入糯米粉，面粉。

4、筷子打圈圈拌匀

5、平底锅热少量油，用大勺勺一勺放锅里，小火边煎边压成圆形，直至两面煎成金黄。

6、南瓜小饼，一人一个。

7、大饼分开大家吃。

菜谱简介

之前蒸的南瓜一半做了南瓜羹，另一半剩下做南瓜饼，各有特色。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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