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从食物中增加锌的摄入

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发布于2023-03-27

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  锌是生命活动中必需的微量元素之一。所谓微量元素也就是说它在人体中的含量低于体重的万分之一。

  人体内每天都在进行复杂的化学反应,这些反应都离不开酶,已发现正常人有100多种含锌的酶。锌在维持人的生理活动中所起的重要作用就不言而喻了。


  人体缺锌可导致食欲不振生长减慢,常表现的是个子矮小性发育延迟伤口愈合不良免疫功能低下皮炎及舌炎等一系列变化。


  动物性食品及诲产品是锌元素的良好来源。为此,应多给孩子吃一些这样的食物。

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