南瓜花的功效与作用

好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜花的功效与作用的相关教程：南瓜可以说浑身都是宝，其中，南瓜花是经常被忽略的一宝，很多人还不知道南瓜花有多好。下面就给大家介绍一下南瓜花的功效与作用，一起来看看吧。清热消肿南瓜花也可入药，它味甘，性凉。有清湿热，消肿毒的功效，可

南瓜可以说浑身都是宝，其中，南瓜花是经常被忽略的一宝，很多人还不知道南瓜花有多好。下面就给大家介绍一下南瓜花的功效与作用，一起来看看吧。

清热消肿

南瓜花也可入药，它味甘，性凉。有清湿热，消肿毒的功效，可辅助治疗治黄疸，痢疾，咳嗽，痈疽肿毒等症。

消炎

南瓜花的消炎功效十分出色，它可以消除人体消化道和呼吸道中的多种炎症，对痢疾和气管炎以及咳嗽等病症都有辅助治疗的功效。对结膜炎、乳腺炎等多种炎症也有辅助治疗作用。

增强体质

南瓜花的花粉是世界公认为特效保健品，有消除疲劳、增强体力、增智、改善睡眠、保护心脏及等多种特殊的保健作用，对慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛和中风等病症有一定的辅助疗效。人们在食用南瓜花时也会把花粉食用进体内。

保护心脏

南瓜花中含有一种芸香甙，这种物质是人体血管和心脏的天然保护神，它进入人体之后，能提高人们的凝血水平，预防心内出血的出现，起到保护血管和心脏的重要作用。

吃南瓜花的注意事项

1、南瓜花是儿童和老年人理想的天然保健品。但不是人人都能吃的，对花粉过敏的人，则不能食用南瓜花。

2、南瓜花的烹调时间不宜过长，以免流失过多营养素。

3、吃南瓜花，以清晨摘取为佳，或在雄花传粉之后的中午之前采摘。采食南瓜花最好选择刚刚开放或尚未完全开放的花朵，这样的南瓜花吃起来口感和味道才最好，开放时间过久的南瓜花就不好吃了。

南瓜花蕊可以吃吗

南瓜花蕊是可以吃的。

南瓜花中营养价值最高的部分其实是花粉，它含有多种氨基酸、糖类及维生素B和酶类。但是，由于南瓜花的花蕊部分口感不好而且味道发苦，所以人们吃南瓜花通常会去掉花蕊，同时也将南瓜花的花粉浪费掉了。但要注意有无刚喷上的农药，食用前要清洗干净。

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