可爱小蜜蜂便当的做法

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发布于2023-03-28

标签:适量鸡脯压出丝瓜荷兰豆更多>

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主料

米饭(100g)

辅料

虾仁(少许)，鸡脯肉(200g)，西兰花(30g)，荷兰豆(20g)，火腿片(30g)，丝瓜(300g)，大蒜(适量)，海带(适量)，海苔(适量)，鸡蛋(50g)，胡萝卜泡菜(适量)，玉米淀粉(适量)，大喜大烤肉料(适量)，生菜(适量)

厨具

不粘锅、蒸锅、炒锅

步骤

1、准备好食材。

2、将鸡脯肉切成薄片，用大喜大烤肉酱加少许食盐腌制20-30分钟。

3、丝瓜去皮切片。

4、将虾仁、荷兰豆、西兰花加少许食盐焯熟。

5、炒锅油热后蒜蓉爆香，放入丝瓜、食盐、鸡精炒熟。

6、盒底铺上生菜，放上炒好的丝瓜。

7、将鸡脯肉煎熟。

8、火腿片中间切连条卷成花状。

9、放上西兰花、火腿花、鸡脯肉、虾仁，填上米饭。

10、鸡蛋取蛋清蛋黄分别加入玉米淀粉摊成蛋饼。

11、用剪刀将黄色蛋饼剪一个大小合适的椭圆，用模具在蛋白上压出蜜蜂的翅膀。

12、边角料可以压出一些装饰花朵，海带压出眼睛嘴巴，海苔剪出身体花纹，将蜜蜂放在合适位置，旁边用胡萝卜泡菜压出花型，用荷兰豆剪出花杆和叶子即可。

菜谱简介

春天来了，花儿开了，又可以见到小蜜蜂辛勤的身影了。每次做便当都需要一堆配菜来装饰和点缀，估计很多人一看就觉得好麻烦，其实用什么菜都可以的，利用手边有的食材发挥自己的想象就可以了。带上便当一起春游去吧。

小常识

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