卤猪尾巴的做法

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发布于2023-03-29

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了卤猪尾巴的做法的相关教程：主料猪尾巴(适量)辅料卤汁(适量)，盐(适量)，调味鲜(适量)，酱油(适量)厨具煮锅步骤1、猪尾巴，2、用火剪烫去细毛。3、如图，4、清洗干净，5、卤汁一盆，6、倒进煮锅里烧开，7、放进猪尾巴，放点盐

主料

猪尾巴(适量)

辅料

卤汁(适量)，盐(适量)，调味鲜(适量)，酱油(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、猪尾巴，

2、用火剪烫去细毛。

3、如图，

4、清洗干净，

5、卤汁一盆，

6、倒进煮锅里烧开，

7、放进猪尾巴，放点盐，淋上酱油，

8、撒上调味鲜煮一小时左右，途中翻面。

9、卤好的猪尾巴不要急于出锅，浸在卤汁里泡更入味。

10、好香糯的猪尾巴。

小常识

猪尾巴的作用

猪尾巴的营养价值；猪尾含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，可以改善痘疮所遗留下的疤痕。补腰力益骨髓

适宜腰酸背痛、骨质疏松、青少年、中老年人食用。

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