美食图片做法,春节大家必须做的菜有哪些?
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说到春节吃什么,其实每年吃的都差不多美食图片做法。现在生活条件好了,人的注意力也都不集中在吃的方面了。要说每年都要做的,如下:
(1)鱼
鱼是每年过年餐桌上都要有的,中国人讲究好兆头,好寓意。鱼代表着年年有余。做法上五花八门,主要还是要合家里人口味。红烧、糖醋、清蒸、烧汤,不管怎么做,吃得开心就好。今年打算做孔雀开屏鱼。造型还在深造中!
(2)鸡
过年吃鸡,大吉大利嘛。鸡是很好做的,煮、炒、烤、焗怎么做都好吃。我老公是沂蒙地区的人,所以今年会做一道沂蒙地区特色炒鸡
(3)饺子
饺子是中国传统节日必不可少的,是老一辈人心里的执着。不吃就觉得没过年一样。所以饺子也是肯定会有的哪。
以上个人观点,没有什么特色,就是老百姓实实在在的家常菜
其他的每年因口味,食材不同。视情况而定。
各位有什么要补充建议的欢迎在评论下发言讨论。有什么好的年夜菜也可以推荐给我。正在为年夜饭发愁,想丰富餐桌,改善口味。
能否报一下当地名菜?
你好,我是燕姨美食很高兴回答你的问题
豫菜,属于母家菜系,历史渊远流长,当代豫菜是在原宫廷菜、官府菜、市肆菜和民间菜的基础上,根据中原物质条件,逐步积累演变而发展起来的。
它包罗众家菜系之所长,可谓是色香味俱全。豫菜坚持五味调和、质味适中的基本传统,突出和谐、适中,平和适口不刺激是其显著特点。各种口味以相融、相和为度。
接下来我们来介绍下都有哪些豫菜,烧烤之方肋、羔羊、肥鸭,煎炒烹炸扒熘烩的糖醋软熘黄河鲤鱼焙面,牡丹燕菜,白扒广肚,炸紫酥肉,锅贴豆腐、翡翠鱼丝,卤煮黄香管、东坡肉,决明兜子、芙蓉海参、果汁龙鳞虾,三鲜铁锅烤蛋,煎扣青鱼头尾;口味独特的桶子鸡,天下第一的开封第一楼灌汤小笼包,甜美宜人的开花馍,外酥里嫩的鸡蛋灌饼,以及拉面、壮馍、土馍、 菜盒、蒸饺、锅贴、煎包、烩面、焖饼、水花糖糕等琳琅满目的小吃,完全能让您领略中原烹饪文明的广博与深厚。
欢迎大家来河南品尝美食,收获快乐!!
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