手指饼干的做法

好酷屋

发布于2023-03-29

标签:细砂糖低筋蛋白面粉 10更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了手指饼干的做法的相关教程：主料低筋面粉(35g)辅料细砂糖(15g)厨具电烤箱步骤1、蛋白蛋清分离2、蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状3、分次加入细砂糖4、继续搅打至蛋白出现纹路5、将蛋黄与10克细砂糖混合打散6、把蛋白倒入蛋黄中，

主料

低筋面粉(35g)

辅料

细砂糖(15g)

厨具

电烤箱

步骤

1、蛋白蛋清分离

2、蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状

3、分次加入细砂糖

4、继续搅打至蛋白出现纹路

5、将蛋黄与10克细砂糖混合打散

6、把蛋白倒入蛋黄中，轻轻搅拌均匀

7、筛入低筋面粉

8、装入裱花袋，用圆形裱花嘴在烤盘上挤出长条形，即可放入预热好的烤箱190度，烤箱中层，约10分钟烤焙。

9、烤好的样子

菜谱简介

做这个手指饼干是为了做提拉米苏做准备，不过就这么吃，也很酥脆呢

小常识

低筋面粉的作用

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的手指饼干的做法,手指饼干怎么做,手指饼干的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6423be50b5b64959b403cf2d.html

相关推荐