韭菜鸡蛋虾皮水饺的做法

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发布于2023-03-31

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主料

面粉(500g)

辅料

韭菜(400g)，鸡蛋(200g)，虾皮(适量)，姜(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、面粉加温水和成团，略醒一会。

2、韭菜洗净切碎，姜切成末和虾皮一起拌好。

3、锅中倒入油烧开。

4、倒入打好的蛋液。

5、不停的搅拌。

6、直到呈现颗粒的絮状。

7、将炒好的鸡蛋碎拌入韭菜。

8、加入油、盐、花椒粉搅拌好。

9、醒好的面团搓成条状。

10、切成剂子。

11、取一个剂子按扁，擀成皮。

12、包入适量馅料。

13、收口包好，依次做好其它的。

14、水烧开，下入包好的饺子煮熟就可以了。

小诀窍

在煮饺子的时候添几次凉水，饺子好熟。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的韭菜鸡蛋虾皮水饺的做法,韭菜鸡蛋虾皮水饺怎么做,韭菜鸡蛋虾皮水饺的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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