特色餐饮美食做法,您的家乡有哪些传统特色美食？现在还能品尝到小时候的味道吗？

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您好！很高兴能回答您的这个问题，我是黑黑的糖小黑特色餐饮美食做法。

关于您的家乡有哪些传统特色美食?现在还能品尝到小时候的味道吗?以下是我的回答。

我的家乡是湖南邵阳武冈有很多好吃又传统的美食，比如做米花、糯米粑粑、提糕子等，这些都是老家的特色美食。

米花这个米花是我们老家过年的时候，基本上每家每户都会油炸的一个美食，它是大米制作而成。

提糕子这个美食是有面粉加上鸡蛋一起搅拌而成，把它做成形状之后放入油里面，油炸而成。

糯米粑粑糯米粑粑在我们老家是平常很常见的一种美食，软糯可口，多种吃法，可以烤着吃，煎熟吃等。

对于味道我觉得还是从前小时候的味道，这些东西基本都是自己爸妈亲手做的，我喜欢吃，还是有家的味道。

制作流程，过程都是之前的手法，爸妈亲自动手做，永远好吃。

以上是我的回答，希望能对您有用，谢谢

你吃过的美食中，你觉得最好吃的一道菜是什么，可以分享一下吗？

我对吃东西是比较挑剔的，很少有什么好吃的美食能入我的法眼。不过还真有一道最好吃的菜，滋味鲜美，我每月都要做一次，那就是让我改良了的油焖大虾。下面就把做法分享给广大条友。

一、准备一些大虾，剪掉虾须、虾眼、虾枪、虾脚、后背剪开去掉虾线，冲洗干净备用。切一些葱丝、姜丝备用。

二、铁锅上火放等量的熟猪油、香油、花生油，油热后放入大虾，调节大小火将虾两面炸变色，皮发挺时放料酒、盐、味精、开水，大火烧开后改小火盖盖焖一会儿，然后打开锅盖放白糖，把虾翻两个个，继续焖，直到汤汁红稠，再开大火，沿锅边淋一些醋，就可以关火装盘啦。

做这个菜有一点最关键，就是：汤汁要尽量收干，最好是开始放多少油，成菜后还剩多少油，锅内没有水为止。有兴趣的条友可以试试做这道菜。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的道菜,好吃,觉得相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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