泰式甜辣三文鱼的做法

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发布于2023-04-01

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主料

三文鱼(适量)

辅料

原味薯片(适量)，芒果(一个)，紫甘蓝(适量)

厨具

其它

步骤

1、1、材料准备;

2、2、将三文鱼切片，码在薯片上；

3、3、紫甘蓝横着切成细条状；

4、4、芒果去皮后切成与薯片差不多长度的条状；

5、5、如图装盘；

6、6、泰式甜辣酱装入小碟后放在中间即可。

7、2、将三文鱼切片，码在薯片上；

菜谱简介

依然还是很喜欢生食三文鱼，新鲜的三文鱼，细腻绵软入口即化。今天来个多种搭配，芒果的酸甜，紫甘蓝的清爽，加薯片的香脆，最后再用泰式甜辣酱来提味，多重口感层次丰富，很适合做餐前的开胃冷盘。

小常识

三文鱼的作用

降血压、防治心血管疾病、增强脑功能、防治老年痴呆、防视力减退

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