牛奶海参汤的做法有哪些

好酷屋教程网小编为您收集和整理了牛奶海参汤的做法有哪些的相关教程：牛奶海参汤是一种非常美味的汤，可能我们很多内陆地区并不常喝，海参是一种沿海地区非常常见的一种食物，在一些秦皇岛，山东等地都是非常知名的，牛奶海参汤中蕴含了很多的营养，对于身体的好处非常大，很多人也都想

牛奶海参汤是一种非常美味的汤，可能我们很多内陆地区并不常喝，海参是一种沿海地区非常常见的一种食物，在一些秦皇岛，山东等地都是非常知名的，牛奶海参汤中蕴含了很多的营养，对于身体的好处非常大，很多人也都想多方的学习一下牛奶海参汤的做法方法，来学习一下吧。

做法一：

原料：

海参，猪肥瘦肉，芹菜心，青蒜，精盐，料酒，味精，胡椒面，白糖，酱油，豆瓣酱，淀粉，猪油，鸡汤，葱，姜

。

制法：

海参洗去腔内壁膜，每条顺着用斜刀法片成三片，猪肉切成小粒，芹菜抽去筋，青蒜切成小粒，葱姜一半切碎末，一半切段，泡辣椒剁碎;

海参用普通汤加入葱段，姜片氽两遍，捞出待用，拣去葱姜;

锅烧热注入猪油，油热时下入猪肉煸炒，待肉散开后下入葱，姜末，豆瓣酱继续煸炒，待油红时加入料酒，酱油，白糖，胡椒面，鸡汤，海参，在小火上kao十分钟，加入味精用水淀粉勾芡，撒上芹菜，青蒜粒盛入盘中即可。

做法二：

将整开乌参先在微火上燎两分钟，待粗皮烧成小泡后用刀刮尽，然后将海参剖为两片，入开水发泡两天，取出洗净后，放入加料酒的沸水锅中氽一次，再换水氽第二次。

氽后用布将参捞干，用刀在参腔内划旗子块花纹，再用清汤喂一下待用。洗净的猪肥瘦肉、冬笋、口蘑、火腿、干贝等切成小方丁，

入烧热的猪油锅中炒成馅，炒时先下猪肘丁，次下冬笋等丁和酱油、料酒。将准备好的参腹腔内填上馅料，装入蒸碗，碗内加二汤、盐。味精，然后封上碗口上笼蒸一小时。食时漠去原汁后，翻扣盘中，以原汁加水豆粉调匀，淋于海参上即成。

美味的牛奶海参汤的做法方法也并没有我们想象中的那么困难，多喝一些牛奶还可以有效地帮助我们减少很多不必要的肠胃疾病，还可以有效地促进我们骨质的成长，尤其是一些青年人正处于长身体的关键阶段，多喝一些牛奶海参汤的效果是非常不错的。

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