覆盆子怎么清洗 盒装的树莓需要洗吗

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覆盆子又叫做树莓，是一种很受欢迎的水果，味道酸甜，营养丰富，而且还有很高的药用价值，那么覆盆子怎么清洗呢？

淡盐水清洗

覆盆子是由多数小核果集合而成的，果实的缝隙中很容易残留灰尘、虫卵、细菌等，而淡盐水具有一定的杀菌作用，还可以有助于灰尘、虫卵浮起。

1、准备一盆清水，在清水中放入一小勺食盐搅匀。

2、将覆盆子放入轻轻搅动一下，浸泡5-10分钟左右捞出。

3、然后用清水冲洗干净即可。

面粉清洗

因为覆盆子很容易有灰尘、虫卵等覆在表面，而面粉具有一定的粘性，可以帮助吸附覆盆子上的灰尘等物质。

做法：

1、将覆盆子放入盆子，加入适量清水。

2、然后加入一勺面粉。

3、用手轻轻搅动覆盆子。

4、最后在用清水冲洗一遍即可。

淘米水清洗

一般野生的覆盆子不会有农药残留，但是如果是种植的覆盆子，果农为保证其正常生长，就会喷洒农药，所以覆盆子上面可能会有农药残留，而淘米水中含有多种碱，可以中和农药的酸碱性，还具有一定的杀菌作用，所以清洗覆盆子还可以用淘米水清洗。

1、将覆盆子放入盆中。

2、倒入淘米水，水量没过覆盆子即可。

3、浸泡约5-10分钟。

4、然后将覆盆子捞出，用清水冲洗干净即可。

小苏打清洗

小苏打也是一种碱性物质，可以帮助中和农药的药性，去除残留的农药，所以如果是购买的人工种植的覆盆子就可以用小苏打清洗。

1、准备一盆清水，在其中放入少量小苏打搅匀。

2、然后将覆盆子放入，浸泡10分钟左右。

3、捞出，再用清水冲洗干净即可。

盒装的树莓需要洗吗

需要清洗。

很多人认为盒装的树莓会比较干净，其实即使是盒装的树莓，商家也不会清洗，一方面是因为比较麻烦，另一方面是因为树莓洗过之后很容易腐坏，保存时间会大大缩短，因此即使是购买的盒装树莓，也是需要彻底清洗干净的。

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