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姜菜头道菜拌面的做法

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发布于2023-04-02

好酷屋教程网小编为您收集和整理了姜菜头道菜拌面的做法的相关教程:主料姜菜头道菜(适量),挂面(适量)辅料黄瓜(适量)厨具煮锅步骤1、1、准备食材姜菜头道菜,黄瓜,蒜,挂面。2、2、姜菜头道菜切成细丝,黄瓜切丝,蒜切成碎粒和酱油、辣椒油,陈醋,香油调成碗汁。3、3、

主料

姜菜头道菜(适量),挂面(适量)

辅料

黄瓜(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、1、准备食材姜菜头道菜,黄瓜,蒜,挂面。

2、2、姜菜头道菜切成细丝,黄瓜切丝,蒜切成碎粒和酱油、辣椒油,陈醋,香油调成碗汁。

3、3、锅中烧开水将挂面下入煮熟。

4、4、将挂面捞出,把姜菜头道菜丝、黄瓜丝和碗汁浇在面条上,拌匀即可食用。

菜谱简介

超级简单,超级美味!

小诀窍

不喜欢吃辣的朋友可以不加辣椒油,头道菜的味道鲜美,再加上姜片的独特口感,已经令人回味无穷啦!

小常识

挂面做法技巧

1.煮挂面时一要多加些水,因为挂面还有个“涨发”过程,要吸收一些水分;

2.二要注意用慢火,使热量随着水分由外到里,逐层进去,这样才能把挂面煮熟、煮透,面汤清,口感好。

挂面的作用

1.补血益气,适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群;

2.养阴补虚,补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益;

3.增强免疫力,富含维生素E:捕捉破坏细胞的自由基,可以保护细胞膜的完整性,并且增加抗体的数量。

挂面食用禁忌

消化系统疾病如痢疾,腹泻,消化性溃疡者慎用。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的姜菜头道菜拌面的做法,姜菜头道菜拌面怎么做,姜菜头道菜拌面的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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