植物油香蕉饼干的做法

好酷屋

发布于2023-04-02

标签:香蕉烤箱面粉植物油低筋更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了植物油香蕉饼干的做法的相关教程：主料低筋面粉(100克)，香蕉(60克)辅料泡打粉(1/4小勺多一点)，植物油(30克)，清水(25克)厨具电烤箱步骤1、选用这种熟透了带黑点的香蕉，但不能是烂掉的哦。取60克左右。2、切成小丁。3、

主料

低筋面粉(100克)，香蕉(60克)

辅料

泡打粉(1/4小勺多一点)，植物油(30克)，清水(25克)

厨具

电烤箱

步骤

1、选用这种熟透了带黑点的香蕉，但不能是烂掉的哦。取60克左右。

2、切成小丁。

3、面粉、淀粉、糖、盐和泡打粉混合，用手搅拌均匀。

4、放入植物油。

5、用手搓成粗粉状。

6、倒入清水搅拌一下，再加入香蕉丁。

7、用刮刀均匀即可，不要过分搅拌。

8、用勺子一勺勺的放到烤盘上，压扁一点儿，注意留一些间距。

9、烤箱预热，150度烤25分钟左右。

菜谱简介

虽然有了烤箱，但烘焙依然离我很远。经常会下载烘焙书来看，也会去名博逛逛，越看越触目惊心，各种工具、各种模具、各种材料、各种败家啊。这是个无底洞，永远也填不满。所以虽然我对烘焙心痒的很，但还是下不了决心。家里现在连最基本的黄油、奶油都木的，我只能用植物油做一些简单的点心过过瘾。今天的香蕉饼干，油和糖的用量都挺少，相当的健康。味道也是真挺好吃，不忽悠哦。配方来自欢欢，做了改动。

小诀窍

1、香蕉不能选择生的，否则香味不够浓郁。
2、植物油要选择没有味道的，如色拉油、玉米油等。
3、我这个糖比较少，味道不太甜，喜欢甜的可以适当加量。
4、因烤箱性能不同，大家自己控制烤箱时间，要注意观察颜色。

我对这个烤箱的性能还是掌握的不好，又火大了。

做饼干最好选用低筋面粉。这个不太好买，可以用面粉和淀粉按4:1的比例替代，我都是这么做的，效果还可以。

小常识

低筋面粉的作用

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

1.治痔疮便血连皮炖食；

2.治便秘：熟透鲜果1-2个，剥去外皮吃，每天睡前及起床后各1次。

3.香蕉属于热带水果，适宜储存温度是11-18度，一般情况下保存时间最长的是13度，不能放冰箱里保存。

味甘、性寒；肺经、脾经。清热，润肠，解毒。治热病烦渴，便秘，痔血。

1、补充能量

运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。

2、保护胃黏膜

香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

3、降血压

钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。

4、润肠道

香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。

5、有助于睡眠

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的植物油香蕉饼干的做法,植物油香蕉饼干怎么做,植物油香蕉饼干的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6429619978843130d609d552.html

相关推荐