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青提不能和什么一起吃 青提如何清洗

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发布于2023-04-02

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夏天到了,水果店里面的水果开始上新,又可以买我喜欢的青提了,食物有相生相克的说法,青提不能和什么一起吃呢?

富含鞣酸的食物

青提富含鞣酸,所以吃起来会有微微的酸涩感,适量食用并不会引起不适,吃了青提之后再吃一些富含鞣酸的食物,会增加肠胃中鞣酸的含量,会影响到食物的消化吸收,对健康不利。

常见的富含鞣酸的食物有:杮子、君迁子、青提、李子、野梨、山核桃、橘子、桃子、石榴、山楂等。

高糖分食物

青提味道清甜,碳水化合物含量虽然不是很高,但是主要成分是葡萄糖和果糖,如果吃青提的时候再食用一些高糖分食物,会出现血糖快速升高的情况。

常见的高糖分食物有:白糖、红糖、葡萄糖补充剂、蜂蜜、巧克力、西瓜等。

高蛋白食物

青提富含鞣酸,特别是果皮和果肉接近的地方鞣酸含量很高,此时吃一些富含蛋白质的食物,青提中的鞣酸会和蛋白质发生络合反应,生成的成分不利于肠胃的消化吸收,并且还会降低蛋白质的吸收率,因此不建议一起食用。

常见的富含蛋白质的食物有:鹌鹑蛋、花生、开心果/杏仁、大豆及其制品、淡菜、豌豆、毛豆等。

富含金属离子的食物

青提中除了鞣酸还含有一定的草酸,是一种会和金属离子反应的化合物,生成的草酸钙和草酸镁是沉淀物质,生成过多会加重肠胃的负担,长期一起食用,沉淀有可能结合成晶体,影响身体健康。

常见的富含金属离子的食物有:鱼虾类、豆类、花生、芝麻、杏仁、松子等。

青提如何清洗

材料:青提、食盐、清水。

做法:

1、青提一个个摘下来,放在果蔬清洗盆里面。

2、加入适量的食盐。

3、加入清水。

4、浸泡10分钟。

5、10分钟后捞起。

6、用清洗漂洗干净。

7、沥干水分。

8、装盘食用。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的青提不能和什么一起吃青提如何清洗相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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