香椿冷冻一年还能吃吗 冷冻的香椿怎么做好吃
好酷屋教程网小编为您收集和整理了香椿冷冻一年还能吃吗 冷冻的香椿怎么做好吃的相关教程:香椿是一种季节性的食物,每年春季只有香椿刚刚发芽的时候可以食用,稍微长一长就不能吃了,现在新生的香椿芽还没长出来,只有去年采摘下来剩下的香椿,想知道香椿冷冻一年还能吃吗?香椿冷冻一年还能吃吗香椿用正确
香椿是一种季节性的食物,每年春季只有香椿刚刚发芽的时候可以食用,稍微长一长就不能吃了,现在新生的香椿芽还没长出来,只有去年采摘下来剩下的香椿,想知道香椿冷冻一年还能吃吗?
香椿冷冻一年还能吃吗
香椿用正确的方式冷冻一年可以食用。
香椿经过处理之后可以在冰箱中长期保存,因为冷冻室中的温度很低,不适合细菌生长,即使长时间保存也不会出现什么太过明显的质量改变,因此冷冻一年也是可以食用的。
香椿如何冷冻一年时间
1、将新鲜的香椿摘好,去除了老叶和老茎。
2、烧一锅开水,加少量的盐和油。
3、将香椿叶子一批一批放入水中焯烫15秒左右,至香椿变绿。
4、将香椿从水中捞出,过凉水,冲洗一下。
5、将香椿稍微挤干一下水分,然后晾干或者吹干。
6、然后将香椿分成一次食用的大小,用保鲜膜或保鲜袋包裹好。
7、放入冷冻室中,吃多少拿多少,同时减少冷冻室开门的频率。
吃冷冻的香椿要解冻吗
吃冷冻的香椿一般不需要解冻,因为经过处理的香椿含水量较低,一般没有结晶的冰块,因此不需要解冻;但是处理方式不对,导致冷冻香椿中有明显冰块结晶的话,就需要解冻了。
冷冻的香椿怎么做好吃
冷冻香椿可以切成碎块,炒香之后拌在鸡蛋液中煎成香椿鸡蛋饼就很好吃了;也可以在鸡蛋中加入适量的面粉,调成面糊,把香椿放在里面搅拌均匀,入油锅榨至表面金黄也很好吃;同时也可以炒肉、炖肉吃。
吃冷冻一年的香椿要注意什么
1、冷冻一年的香椿不建议用凉拌的方式食用,因为香椿冷冻之后寒凉之气过重,凉拌食用容易出现影响身体健康的情况。
2、要将香椿冷冻,这一定要进行焯水的过程,因为香椿在长期放置过程中会生成亚硝酸盐,经过水焯之后会减少香椿内的硝酸盐含量,避免出现中毒的情况。
3、若是害怕冷冻香椿蓄积硝酸盐,可以在拿出来之后再用水焯一遍,以免影响身体健康。
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的香椿冷冻一年还能吃吗冷冻的香椿怎么做好吃相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/642a84747166d07b030ae6cd.html
相关推荐
热门专题
长期饮酒的后果有哪些
我们都知道很多朋友在生活中由于长期应付客人,就需要经常喝酒,一喝酒就会喝的烂醉,这对于身体健康是伤害很大的,因为酒精会麻痹我们的肝脏,导致我们肝脏出现中毒的情况,所以我们建议患者在生活中应该要注意一下吃中药可以喝茶吗?服药禁忌要知道
喝中药还是有很多禁忌的,例如吃中药一定要避免茶水,西药更不能用茶水,这样会减少药效,而且喝中药还忌生冷,辛辣的食物,如果不注意这些反而会造成很多的副作用。一、不宜饮茶的情况有以下几种:1、当治疗胃肠病使用维C泡腾片常见的误区
使用维C泡腾片常见的误区1、水太烫放入维C泡腾片:刚从饮水机接出的水很烫,放入维C泡腾片,在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉,这是很多人的“省时妙招”。实际上,虽然泡腾片制剂稳定性西兰花的功效与作用有哪些呢
在我们日常生活当中,有很多食物它们含有的食物特性,可以帮助我们起到预防疾病和治疗疾病的作用,其实西兰花就是一种这样的食物,它里面含有的丰富的抗癌元素,可以起到抗癌的作用,是非常健康的食物之一,但是很多绿豆沙的营养有哪些
我们都知道,绿豆沙美味可口,绿豆是豆科类植物的果实,大家可能都见过绿豆。但是绿豆沙的营养更加丰富。绿豆沙老少皆宜,绿豆糕是小孩子喜欢的甜品。绿豆的应用很广泛,绿豆受到大家的喜爱不是一朝一夕,从古代就是这样喝汤更伤胃!如何喝汤养生?
这样喝汤更伤胃!误区一:喝汤去“渣”有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍孩子吃燕窝有哪些好处
我们都知道燕窝是富含有极高的营养物质的一种食物,常吃的话对人的身体有好处,不管是老人、孕妇、还是孩子都可以吃,那孩子吃燕窝有哪些好处呢?我想一定有许多家长对这个问题都是十分的关注,下面的几点内容详细的黑豆泡醋有什么好处呢?
从古时候开始,很多人就开始用黑醋来泡黑豆,这是一种非常养生的方法,平时适当的多吃一些醋泡的黑豆,对身体还是有很多的好处的,尤其是对肠胃非常好,能够滋养肠胃,促进肠道消化,预防便秘,还能够增强身体的体质生排骨没冰箱怎么保存
1、把排骨表面的水分擦干,然后用保鲜袋装好并且密封,放置阴凉通风处。2、用一个盆装满冷水,尽量放凉一点的水,把排骨密封放进水中,排骨不要接触到水,然后放置阴凉通风处。3、把排骨放进锅中煮一会儿,过一下木须肉饺子如何做
1、主料:木耳40g、猪肉600g、黄瓜一根、鸡蛋2个、蚝油2勺、料酒2勺、糖适量、盐适量、酱油1勺、老抽适量、白胡椒粉适量。2、猪肉剁成小块放入蚝油料酒盐糖酱油老抽。3、黄花去芯切丁。4、木耳鸡蛋切