玉米须可以治糖尿病吗 玉米须怎么治疗糖尿病

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民间有偏方说喝玉米须水能治疗糖尿病，这是真的吗？要怎么做呢？

玉米须可以治糖尿病吗

有一定的辅助治疗效果。

玉米须又叫玉蜀黍须、蜀黍须、包谷须、龙须，在中医里主要是晒干来用，其味甘、淡，性平，归膀胱、肝、胆经，有利尿消肿、清肝利胆的功效，可用于水肿、小便淋沥、黄疸、胆囊炎、胆结石、高血压、糖尿病、乳汁不通的治疗。

对于糖尿病患者而言，玉米须具有很好的降血糖作用，可作为辅助治疗糖尿病的食疗方；同时玉米须中含有的黄酮类化合物和胡萝卜素、叶黄素等成分，具有很好的抗击自由基的作用，可以防止高血糖对机体的损伤，减少糖尿病并发症的情况出现，非常适合糖尿病人食用。

备注

玉米须水治疗糖尿病不能替代药物效果，必要是还需打胰岛素等医疗方法治疗糖尿病。

玉米须怎么治疗糖尿病

1、玉米须+蒲公英

做法：玉米须1g，蒲公英1g、玫瑰花0.3g，将其冲洗干净，用沸开水250毫升每天泡一杯代茶饮即可。

功效：降糖祛湿、利尿、排毒瘦身。

2、玉米须+冬瓜皮

材料：准备20—30克的玉米须和冬瓜皮。

做法：将玉米须清洗干净，冬瓜皮表面的白霜清洗干净，然后再将冬瓜皮切成小片。随后将冬瓜皮和玉米须一起放入锅中，加入适量的清水，先用大火煮开，最后再用小火熬煮20-30分钟就可以了。

功效：利尿消肿、清热解暑祛湿、降糖降脂。

3、玉米须+猪胰

用料：猪胰1个，玉米须30克，盐适量。

做法：将猪胰洗净切成条块，玉米须洗净，一同放入锅中，加水适量和盐少许，先用大火煮沸，再转用小火炖煮60分钟，至猪胰熟烂即成。饮汤吃猪胰。

功效：滋阴清热、润燥止咳。适用于肺胃阴虚所引起的糖尿病。

推荐：有效治疗糖尿病食疗方

1、白果莲子猪肚

原料：白果仁30克，猪肚1个，莲子40粒，香油35毫升，盐5克，葱10克，生姜、蒜各5克。

做法：将猪肚洗净，白果仁、莲子去心后装入猪肚内，用针线把口缝合，放入锅内，加水炖熟，捞出晾凉，将猪肚切成细丝，同白果仁、莲子心同放入盘中，加香油、葱、姜、盐、蒜拌匀即成。

用法：可单食，或佐餐。

功效：健脾益胃，调节血糖。主治各型糖尿病。

2、百合莲子煨猪肉

原料：百合50克，莲子50克，猪瘦肉250克，姜5克，葱10克，食盐3克，料酒10毫升，鸡精3克。

做法：将莲子去心，用清水把莲子、百合洗净;将猪肉洗净，切成小块。将莲子、百合、猪肉放入锅内，加水1200毫升，再加入葱、姜、食盐、料酒，用旺火烧沸，文火煨炖1小时，加入鸡精即成。

用法：食用时可加入少量鸡精，吃莲子、百合、猪肉，喝汤。

功效：益脾胃，养心神，调节血糖。主治糖尿病。

3、茯苓山药肚

原料：茯苓200克，山药200克，猪肚1只，细盐、黄酒、酱油各适量。

做法：将茯苓、山药洗净，加冷水1小碗、黄酒1匙，浸泡2小时，使之发胀，备用。在浸泡过程中须翻拌2次。将猪肚洗净，用盐反复擦其内外壁，用线将两头扎牢，再将猪肚切开一个口子，将茯苓、山药连同浸液倒入肚内，用线将切口缝好。将全肚放入大沙锅内，缝口朝上，加冷水浸没，用中火烧开后加黄酒2匙、细盐半匙，再改用小火慢炖4小时，至猪肚酥烂离火。将猪肚剖开，拆除线，倒出茯苓、山药，冷却后烘干，研为细末，装瓶。猪肚切厚片，放入沙锅内，再煨片刻，以供食用。

用法：茯苓山药粉每次6~10克，每日2~3次，饭后开水送服，猪肚及肚汤均可佐餐，肚片可蘸酱油食用。

功效：补肾益胃，健脾渗湿，平解虛热，缓降血糖。主治下消型糖尿病。

4、干烧鳝鱼丝

原料：鳝鱼肉150克，芹菜40克，蒜丝12克，料酒12毫升，豆瓣酱15克，酱油15毫升，植物油、醋、姜片、花椒粉、胡椒粉、肉汤各适量。

做法：将鳝鱼肉切成细丝，芹菜切成3厘米长的段。起油锅，烧热后将鳝鱼丝放入，炒至半熟时，加入芹菜、料酒、豆瓣酱、姜片、蒜丝，再翻炒几下，加入酱油、肉汤，用慢火煮至汤汁快干时，再放入醋翻炒几下，盛入盘中，撒上炒焦的花椒粉及胡椒粉即成。

用法：介佐餐食用。

功效：补益健脾，散风通络。主治各型糖尿病，能够明显降低血糖。

5、沙参荸荠炖猪肚

原料：北沙参10克，荸荠30克，猪肚50克，绍酒10毫升，葱10克，姜、盐各5克。

做法：将猪肚洗净，切块;荸荠去皮，一切两半;沙参切片;姜拍松，葱切段。把猪肚、荸荠、沙参、姜、葱、盐、绍酒一同放入锅内，加水1000毫升，用旺火烧沸，再用文火炖煮1小时即可。

用法：每日1次，佐餐食用。

6、萝卜羊肾汤

原科：白萝卜200克，羊腰2只，绍酒10毫升，葱10克，姜、盐各5克，素油20毫升，上汤800毫升。

做法：把萝卜洗净，切3厘米见方的块;羊腰洗净，一切两半，除去白色臊腺，切片;姜拍松，葱切花。把炒勺置中火上，加入素油20毫升，烧六成热时，加入姜、葱煸香，加入上汤800毫升，烧沸，下入萝卜，煮25分钟后，加入羊腰、盐、绍酒，烧沸，3分钟起锅即可。

功效：补肝肾，止烦渴，补气血。主治下消型糖尿病。

须知：糖尿病人饮食宜忌

1、忌食

含大量简单糖（如葡萄糖、蔗糖）的食物，因为含有大量的糖分，直接影响血糖，对病情非常不利。如，白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种果汁、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包以及糖制的各种糕点等。

2、少食

对于糖尿病患者在某些食物方便虽然并不是禁忌，但是也必须少吃，例如：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。

3、宜食

糖尿病患者在食品饮食方面应该选择：糙米、粗杂粮，因为粗杂粮（如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等）富含膳食纤维、B族维生素及多种微量元素，糖尿病患者长期食用可收到降低血糖、血脂的效果。蛋白质应首先选择瘦肉、鱼虾、禽蛋类及不含糖的乳品；其次为豆类及各种豆制品，再次为小部分为米面类。脂肪应选择花生油、豆油、芝麻油、玉米油、茶油等。蔬菜类有油菜、白菜、菠菜、莴笋、芹菜、韭黄、蒜苗、西葫芦、冬瓜、黄瓜等含糖较少，可代替主食食用。

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