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空腹可以吃煮熟了的红薯吗 红薯什么时候吃合适

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发布于2023-04-04

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空腹可以吃红薯吗?营养专家表示,红薯具有益气生津、健脾胃、通便秘的功效,它一直被人们称为最佳健康食品,那么红薯能不能空腹吃呢?

空腹可以吃煮熟了的红薯吗

不可以。

专家提醒,红薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感,因此不宜在空腹时食用。

红薯什么时候吃合适

中午食用。

就一天中的时段而言,最好在中午的时候吃红薯,因为吃完红薯后,需要在人体内经过4-5个小时的吸收。同时,下午的阳光照射正好可以促进钙质的吸收。晚上吃红薯,糖分多了,身体一时吸收不完,容易胀肚。

吃红薯注意事项

1、红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪,但是今天人们生活富裕了,已经不再把红薯作为主食,它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。

2、红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。

3、红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

4、红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。

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