美食做法,有什么美食的做法吗

好酷屋教程网小编为您收集和整理了美食做法,有什么美食的做法吗的相关教程：做可乐鸡翅啊材料:鸡中翅花椒少许姜片香叶2片八角2颗白糖一勺可乐玻璃杯1杯生抽老抽准备工作:NO1鸡中翅用小刀从中间对穿为的是调料可以充分渗入鸡肉中记得别切断啦NO2烧水将洗干净的翅膀过滚水1分钟水里

做可乐鸡翅啊 材料: 鸡中翅 花椒少许 姜片 香叶2片 八角2颗 白糖 一勺 可乐玻璃杯1杯 生抽 老抽
准备工作: NO1 鸡中翅用小刀从中间对穿 为的是调料可以充分渗入鸡肉中 记得别切断啦
NO2 烧水 将洗干净的翅膀过滚水1分钟 水里可加些花椒颗粒去腥味
NO3 过水后鸡翅膀用凉水冲一下 然后放在一边滤干 可以去干其他事, 等到饿了开始做吧
10分钟可乐鸡翅步骤:
放油 中火烧热 下白糖翻炒 为什么要炒白糖呢 因为好着色 很多稍微带甜味的菜都要炒糖色的
2 等糖完全融化以后就下鸡翅膀啦 和香叶 \ 姜片\ 八角一起大火翻炒 差不多2分钟后看到颜色变了 淋生抽\ 老抽适量 次性倒入杯子里的可乐 翻炒均匀 加少量盐 改中火盖锅盖 看时间 记得不要加任何水
3 8分钟以后水分差不多烧干了就可以起锅啦
4 成品摆盘 用筷子把鸡翅从锅里夹出来摆好 然后再用小勺子弄些汁水均匀地的淋在翅膀上 就OK啦

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