玉米烧鸡翅的做法

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发布于2023-04-05

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了玉米烧鸡翅的做法的相关教程：主料鸡翅中(适量)，玉米(适量)辅料葱(适量)，姜(适量)，蒜(适量)厨具炒锅步骤1、　　材料图。　　2、鸡翅洗净后斩成两段，加葱姜碎料酒生抽盐抓均匀。　　3、玉米斩块，姜切大片，葱切段。4、　　炒锅

主料

鸡翅中(适量)，玉米(适量)

辅料

葱(适量)，姜(适量)，蒜(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、　　材料图。　　

2、鸡翅洗净后斩成两段，加葱姜碎料酒生抽盐抓均匀。　　

3、玉米斩块，姜切大片，葱切段。

4、　　炒锅倒一点儿油，下入腌好的鸡翅煎炒。　　　　

5、至两面变色，鸡皮收紧。

6、将玉米连同葱姜下锅。　　

7、加适量盐和糖。　　

8、用老抽调一下色，根据锅具加入所需要的水，大火烧开后转小火。

9、烧至骨酥肉烂，出锅即可。

菜谱简介

【玉米烧鸡翅】玉米的花样吃法　　今年大旱，秋庄稼不那么好，玉米倒也没有少吃，大都是直接蒸了吃。女儿特别喜欢蒸出来的东西，红薯，土豆、山药、芋头、玉米、花生、板栗，差不多的食材料都可以直接蒸了吃，就吃原味儿的，当主食，挺好呢。　　前几天在市场上看到这种紫玉米，一次买多了，蒸着吃烦了，入菜烧了吃，还不错，入了味儿更好吃。

小诀窍

鸡翅本身很香，不必加太多油。
玉米选择不太老的那种，容易烧透。

小常识

玉米的作用

玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。

开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等

适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等疾患的食疗保健。

霉坏变质的玉米有致癌作用，不宜食用；而且，患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花，否则易助火伤阴。

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