紫苏千层饼的做法

好酷屋

发布于2023-04-06

标签:紫苏紫苏叶油酥面粉剂子更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了紫苏千层饼的做法的相关教程：主料面粉(适量)，紫苏(适量)辅料厨具无步骤1、准备热水面碎和冷水面碎各1份。2、将两种混和在一起和成面团醒20分钟。3、将紫苏叶切碎用盐腌一会儿。4、准备小半碗面粉，锅里油烧热，放花椒爆香，再把花椒

主料

面粉(适量)，紫苏(适量)

辅料

厨具

无

步骤

1、准备热水面碎和冷水面碎各1份。

2、将两种混和在一起和成面团醒20分钟。

3、将紫苏叶切碎用盐腌一会儿。

4、准备小半碗面粉，锅里油烧热，放花椒爆香，再把花椒捞出，趁热倒入面粉中，迅速搅拌即成油酥面。

5、将醒好的面用手揪4个剂子。

6、取一个剂子擀成面片，抹油酥、铺紫苏叶，紫苏腌过，所以我没再放盐。

7、象折扇子一样折起来。

8、折好后一边拉一边卷。

9、卷好后盘起来。

10、再把它擀平。

11、上饼铛煎熟即可。

菜谱简介

紫苏有股天然的香气，可以入药，可以和海鲜同煮，做成饼也满香的嘞

小常识

紫苏的作用

紫苏叶味辛，性温；归肺、脾经；芳香升散；

具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒；

主治外感风寒，恶寒发热，头痛无汗，咳嗽气喘，脘腹胀闷，呕恶腹泻，咽中梗阻，妊娠恶阻，胎动不安，食鱼蟹中毒，痈疮蛇毒辣。

气虚、阴虚及温病患者慎服。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的紫苏千层饼的做法,紫苏千层饼怎么做,紫苏千层饼的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/642ea9f10b3122aaa2023a7a.html

相关推荐