简单版蛋炒饭的做法

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发布于2023-04-06

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主料

隔夜米饭(1小盘)，配菜随意(适量)

辅料

鸡蛋(1-2个)，盐(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、隔夜米饭，1-2个鸡蛋。家里没菜了，所以切了点葱花木耳加半根黄瓜。你可以根据家里的食材和喜好随意配。

2、小火热油，倒入打匀的鸡蛋。在鸡蛋为完全凝固时快速倒入米饭，拍匀、翻炒。

3、切好的葱花木耳黄瓜丁倒入锅内一起翻炒。

4、调入盐，翻炒均匀，出锅了。

菜谱简介

早上起床不知道吃什么，看见冰箱里还有一点米饭，切了半根黄瓜。简单的炒个饭吧。

小常识

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