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尿酸高芹菜可以吃吗

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发布于2023-04-07

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尿酸高非常容易引发痛风,所以尿酸高患者平时饮食需要非常注意,那么尿酸高芹菜可以吃吗?

尿酸高芹菜可以吃吗

尿酸高是可以吃芹菜的。尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱,致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病,而芹菜中含有的嘌呤非常少,不会引起尿酸再度升高。

尿酸高吃芹菜的好处

降低尿酸

芹菜属于碱性青菜,里面含有植物碱,可以中和体内尿酸,降低尿酸浓度,对于尿酸高的患者来说,是非常适合的一种食物。

利尿

芹菜中含有利尿的有效成分,可以消除体内水钠潴留,利尿消肿,而这个功效可以再增加人体的排尿量,加快尿酸的排除,有利于尿酸高患者的身体健康。

尿酸高每天吃多少芹菜好

芹菜虽然有降低尿酸的功效,但每天吃新鲜芹菜150-300克即可。虽然芹菜中含有维生素以及纤维素等,但是碳水化合物很少,含有的热量较少,每天如果当作主食大量食用,就会导致营养单一,不能维持机体的正常需求。

尿酸高怎么吃芹菜好

尿酸高患者的饮食原则是低脂低盐,所以将芹菜和胡萝卜等榨汁喝,或者做成凉拌芹菜都是不错的选择。而常见的芹菜香干这道菜是不推荐尿酸高患者食用的,因为香干是豆制品,含有的嘌呤非常多,不利于尿酸高患者的健康。

小贴士

1、尿酸高患者由于尿酸盐晶体沉积极易引发痛风,体重越重,痛风引发的痛苦越大,因此平常可以适当有氧运动,减轻体重。一定不可以做剧烈的运动,以免关节过劳。最好选择游泳、太极拳、乒乓球之类的有氧运动。

2、尿酸高患者要多喝白开水或淡茶水,每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。可以用利尿的降酸茶和薏米粥来降尿酸,少喝热性的饮料等。

3、尿酸高患者要多吃素,但并非所有的素食都要多吃,多吃紫皮茄子、上海青、生菜,莲花白。青菜忌食菠菜,然后是所有的豆类都要少吃或不吃。多吃水果,以及柠檬等,各种水果都是由碳水化合物组成的,让身体起到偏碱性有积极的作用,尤其多吃樱桃可以降尿酸。

4、尿酸高患者要少吃肉,但又不能不吃,因为,动物脂肪和动物蛋白中含有的蛋白质,是其他食物所不可代替的,也是人体所必需的,但一定要控制好量!海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的。

5、啤酒是一定要禁忌的,其它酒不饮或严格限制。

尿酸高绝对不能吃的食物有哪些

含嘌呤高,每100g食物含嘌呤150-1000mg。

动物内脏、脑、黄豆、浓肉汁、牡蛎、酵母粉、白带鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、鳝鱼、贝类、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、啤酒、紫菜、香菇、豆苗、浓肉汁、浓鸡汤及肉汤、火锅汤等。

尿酸高尽量要少吃的食物有哪些

含嘌呤较高,每100g食物含嘌呤50-150mg。

1.植物类:米糠、麦麸、麦胚、粗粮、绿豆、红豆、豌豆、黑豆、青豆、四季豆、韭菜、菠菜、蘑菇、芦笋、芸豆、豆腐干、豆腐等。

2.畜禽肉类:鸡肉、羊肉、火腿、猪肉、牛肉、鸭、鹅、鸽等。

3.水产类:鳗鱼、草鱼、鳕鱼、鲑鱼、黑鲳鱼、大比目鱼、鱼丸、虾、龙虾、乌贼、螃蟹等。

尿酸高可以吃放心的食物有哪些

含嘌呤较少,每100g食物含嘌呤小于50mg。

1.谷类、薯类:大米、糯米、米粉、小米、大麦、小麦、荞麦、玉米、面粉、面条、面包、馒头、麦片、富强粉、马铃薯等。

2.蔬菜类:南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、苦瓜、芥菜、白菜、萝卜、胡萝卜、番茄、莴苣、甘蓝、芹菜、卷心菜、山芋、土豆、洋葱、空心菜、木耳等。

3.水果类:橙、橘、红枣、苹果、梨、桃、香蕉、葡萄等。

4.乳类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、牛奶、奶粉、乳酪等。

5.硬果及其他:猪血、猪皮、海蜇皮、海参、海带、蜂蜜、瓜子、杏仁、栗子、莲子、花生、核桃仁、花生酱、枸杞、茶、咖啡、小苏打等。

尿酸高患者要多喝水

喝水要充足

每日饮水量保证尿量在1500ml/d以上,最好>2000ml/d。多喝水可以增加尿量,有助于尿酸的排出。

多喝弱碱水

弱碱水含有多种矿物质,可以清除人体内酸性代谢物,改善痛风患者的酸性体质,能够更好地促进尿酸排出体外。一些天然的矿泉水、苏打水都是弱碱性水。

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