玉环凤尾虾的做法

好酷屋

发布于2023-04-07

标签:圆片凤尾放入沙虾湿淀粉更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了玉环凤尾虾的做法的相关教程：主料沙虾(250克)，水果黄瓜(1根)辅料厨具炒锅步骤1、沙虾剥出虾仁留虾尾。2、用刀在虾背片用刀，去除虾肠。3、放入清水中漂洗一下。4、加少量的盐搅拌上劲，再加适量的湿淀粉上浆。5、水果黄瓜清洗干净

主料

沙虾(250克)，水果黄瓜(1根)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、沙虾剥出虾仁留虾尾。

2、用刀在虾背片用刀，去除虾肠。

3、放入清水中漂洗一下。

4、加少量的盐搅拌上劲，再加适量的湿淀粉上浆。

5、水果黄瓜清洗干净。

6、切成2-3毫米宽的圆片，圆片中间用刀尖划一个十字口，以便虾尾穿入。

7、把虾尾从圆片中间的十字口穿入。

8、把黄瓜片套在凤尾虾的中间。

9、锅中加水烧开，把凤尾虾放入淖水断生捞出。

10、锅中加少许油，放入姜片煸一下，加一小勺水，调入盐和鸡精，再淋入少许湿淀粉，把凤尾虾倒入翻炒。

11、翻炒几下，把芡汁包裹均匀出锅。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的玉环凤尾虾的做法,玉环凤尾虾怎么做,玉环凤尾虾的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/642fa47d7cae48ffb603d5e3.html

相关推荐