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红秋葵的功效与作用

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发布于2023-04-07

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秋葵是当前很时尚的一种保健蔬菜,营养极其丰富,在很多国家被当做运动员食物食用,具有良好的保健养生功效,尤其是其中的红秋葵营养价值更高,那么这红秋葵的功效与作用都有哪些呢?

补肾壮阳

红秋葵中含有大量的抗氧化物质,包括花青素、维生素A、维生素C、酮类物质以及一些超氧化物歧化酶,食用之后对体内的自由基有清除作用,可降低体内细胞的损伤,增强脏器功能,尤其是对肝肾的保健功效最大,因此,食用红秋葵有补肾壮阳之效。

清热去火

从中医的角度来看,红秋葵属于寒性的蔬菜,含有较多的寒气,食用之后能中和体内的热气,十分适合热性体质的人食用,在夏天食用可起到清热去火避暑的功效。

增强视力

红秋葵中含有大量的维生素A和抗氧化性极强的花青素,在食用之后确保维生素A被充分的运输到视网膜,促进视紫红质的合成,确保良好的视力,食用可防止白内障和暗适应能力下降的出现。

缓解衰老

红秋葵中含有丰富的维生素C和花青素,这两种物质都属于强效的抗氧化剂,食用可清除体内的自由基,缓解衰老,对色素的合成与沉淀也有抑制作用,十分适合女性美白食用。

防治便秘

红秋葵含有大量的膳食纤维素和半纤维素,这些物质具有吸水性,还有刺激胃肠蠕动的功效,在食用之后可促进粪便排出,较少肠内毒素的堆积,防治便秘。

减肥瘦身

红秋葵自身属于低糖食物,并且还含有大量的蛋白质,以及多种微量元素,可作为减肥的蔬菜食用,含有的膳食纤维对食物中糖类和脂肪的吸收,有减肥瘦身之效。

抑癌抗癌

红秋葵中抗氧化性的物质含量很高,对癌症细胞的形成就有抑制作用,并且红秋葵中硒元素的含量也较好,有增强人体防癌抗癌的能力。

入药

红秋葵也可入药,其花、种子以及根都是良好的药材,对恶疮、痈疖等疮病有良好的治疗效果。

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