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家庭烤板栗的做法

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发布于2023-04-08

好酷屋教程网小编为您收集和整理了家庭烤板栗的做法的相关教程:主料板栗(适量)辅料白糖(8克),油(8克)厨具烤炉步骤1、1.板栗500克2、2.洗净,8克白糖和8克油3、3.板栗剪破一道口4、4.将油加入白糖中拌匀,接着把拌好的白糖油倒入板栗上5、5.拌匀6、

主料

板栗(适量)

辅料

白糖(8克),油(8克)

厨具

烤炉

步骤

1、1.板栗500克

2、2.洗净,8克白糖和8克油

3、3.板栗剪破一道口

4、4.将油加入白糖中拌匀,接着把拌好的白糖油倒入板栗上

5、5.拌匀

6、6.放入烤盘,上下火,200度,15分钟。即可。烤好的板栗香喷喷的好诱人哦

小常识

板栗做法技巧

1.栗子可生食,煮食,炒食,或与肉类炖食。

2.生板栗巧去皮:

用刀将板栗切成两瓣,去掉外壳后放入盆里,加上开水浸泡一会儿后用筷子搅拌,板栗皮就会脱去,但应注意浸泡时间不宜过长,以免营养丢失。

板栗的作用

养胃健脾,补肾强筋,活血止血。主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒

1.板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2.板栗含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

3.板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

4.板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

板栗食用禁忌

脾胃虚寒、消化不良者忌食;糖尿病人忌食。

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