南瓜肉松餐包的做法

好酷屋

发布于2023-04-08

标签:鸡蛋黄油南瓜蛋壳适量更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜肉松餐包的做法的相关教程：主料南瓜(适量)，鸡蛋(适量)，面粉(两杯)，黄油(适量)辅料酵母粉(一小勺)，水(半杯)，鸡蛋(适量)厨具电烤箱步骤1、南瓜、鸡蛋、面粉两杯，酵母粉一小勺，黄油，盐一小勺，糖两大勺，水半杯，鸡蛋，沙

主料

南瓜(适量)，鸡蛋(适量)，面粉(两杯)，黄油(适量)

辅料

酵母粉(一小勺)，水(半杯)，鸡蛋(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、南瓜、鸡蛋、面粉两杯，酵母粉一小勺，黄油，盐一小勺，糖两大勺，水半杯，鸡蛋，沙拉酱、肉松备用。

2、南瓜切片后，放入微波炉高火五分钟，然后按成泥。

3、面粉两杯，酵母粉一小勺，黄油，盐一小勺，糖两大勺，水半杯，鸡蛋液大半（留少许刷表面）倒入面包机。

4、原料的倒入的先后顺序：水和鸡蛋液，黄油，盐，糖，面粉，酵母、南瓜泥。

5、原料在面包机内和成机团。

6、面团在面包机内发酵到二倍以上后取出.

7、分成相等的小份，松驰十分钟。

8、取一个面团擀成面皮，包入适量的肉松。

9、然后卷成长条.

10、做好的面包放在烤盘的锡纸上。

11、放入烤箱内二次发酵到两倍大后，挤上沙拉酱。

12、放入烤箱内，170度，上下火。

13、烤十二分钟，上色后即可。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

1.荷包蛋要煎的好，锅一定要热才能放油，放油后把油调成中火，才不会让鸡蛋因为温度太高而煎的过老而干硬；

2.鸡蛋要用冷水下锅，然后缓慢升温，水开后煮2分钟左右停火，保温5分钟左右，取出用冷水过凉即可，这种方法可防止蛋壳破裂，使蛋壳易于剥掉；煮鸡蛋时可以在水中加少许盐，这样蛋白凝结更快，可防止蛋白外溢，使鸡蛋中的营养成分保存完好；

3.炒鸡蛋不需放味精；

4.需要用鸡蛋白时，可用针在蛋壳的两端各扎1个孔，蛋白会从孔流出来，而蛋黄仍留在蛋壳里；也可用纸卷成1个漏斗，漏斗口下放1只杯子或碗，把蛋打开倒进纸漏斗里，蛋白顺着漏斗流入容器内，而蛋黄则整个留在漏斗里；如果把蛋壳打成两瓣，下面放一容器，把蛋黄在两瓣蛋壳里互相倒2-3次，蛋白、蛋黄即可分开。

鸡蛋中还含有多种矿物质，铁的含量较牛奶丰富，所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的南瓜肉松餐包的做法,南瓜肉松餐包怎么做,南瓜肉松餐包的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64313c108c691b89e204c631.html

相关推荐