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土豆饼的做法

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发布于2023-04-09

好酷屋教程网小编为您收集和整理了土豆饼的做法的相关教程:主料土豆(适量)辅料玉米淀粉(适量)厨具平底锅步骤1、今天有空,来学做:落雨无声美食家,做的笑脸土豆饼,她做的笑脸土豆饼太诱人了,不知道我会否成功呢?1.土豆去皮切片蒸熟。2、2.蒸熟的土豆片加少许盐

主料

土豆(适量)

辅料

玉米淀粉(适量)

厨具

平底锅

步骤

1、今天有空,来学做:落雨无声美食家,做的笑脸土豆饼,她做的笑脸土豆饼太诱人了,不知道我会否成功呢?1.土豆去皮切片蒸熟。

2、2.蒸熟的土豆片加少许盐压成泥,加入玉米淀粉

3、3.揉成土豆粉团

4、4.糟糕(忘了)少拍了两个步骤的相片了。把土豆粉团擀开成为厚度适中的大饼,然后用饼干模放在大饼里切下一个个小形的小面片,把小面片表面拖一层面粉(落雨无声说:前面没上面粉,炸出来饼面是花的)所以我就照她说的做,我照她做了两个笑脸土豆饼,炸的时候不小心还弄烂一个,真是失败啊!

5、5.第一次学做的土豆饼成功,我家宝贝吃了不少哦!我也吃了很多,下次我还要做!在此要谢谢落雨无声美食家!

6、6.祝美食家们 开心每一天,做出更多的美食跟大家分享!!!

小常识

土豆做法技巧

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点,配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙),斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧,才能均匀地熟烂,若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂,里面却是生的。

土豆的作用

1、和胃调中,健脾利湿,宽肠通便,胃火牙痛、脾虚纳少;

2、高血压、高血脂,关节疼痛;

3、降糖降脂,减肥,美容,抗衰老,神疲乏力;

4、解毒消炎,活血消肿,益气强身,皮肤湿疹;

5、消化不良、大便干结。

土豆食用禁忌

吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的土豆饼的做法,土豆饼怎么做,土豆饼的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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