干蘑菇汤的做法有哪些

好酷屋教程网小编为您收集和整理了干蘑菇汤的做法有哪些的相关教程：蘑菇是我们生活中经常能吃到的一种食用菌类，它的味道非常的鲜美，并且营养价值非常的丰富，能很好的提高我们的身体免疫力，并且还能起到抗癌的作用，往往很多人会将蘑菇晒干进行储存，这样会更好的保留蘑菇的营养价

蘑菇是我们生活中经常能吃到的一种食用菌类，它的味道非常的鲜美，并且营养价值非常的丰富，能很好的提高我们的身体免疫力，并且还能起到抗癌的作用，往往很多人会将蘑菇晒干进行储存，这样会更好的保留蘑菇的营养价值，并且用蘑菇进行煲汤能更好的展现里面的营养价值，下面一起了解下干蘑菇汤的做法有哪些。

干蘑菇汤的做法有哪些

1、蘑菇洗净、切片

2、鸡蛋打散，略加盐

3、热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水

4、水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，注意：不需要加味精，已经很鲜了。试试吧：）

奶油番茄培根蘑菇汤

主料：西红柿（三个）、培根、鲜菇

辅料：面粉、牛奶、紫菜

调料：胡椒粉、盐、鸡精、黄油

做法：

1、培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切成片；

2、炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加鲜菇、牛奶和西红柿酱，另外加水调成适当的稀

稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度；

3、做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。

排骨蘑菇汤

原料：大排骨500克，鲜蘑菇汤100克，番茄100克，绍酒15克，精盐5克，味精3克。

做法：1、将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。

2、器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分钟，再高火8分钟，放入味精调味并放入番茄块，煮沸即可。 特点：西式餐汤，营养丰富，开胃美观，也可做早餐配烤面包。

鹅血蘑菇汤

主 料： 鹅血200克，蘑菇100克。

做 法： 将凝固鹅血切小块，蘑菇水发后切条块，起锅倒入植物油先炒蘑菇5分钟后，倒入鹅血块，旺火速翻炒至熟透调味即可食用。

药用价值： 主要治疗胃癌气血痰阻型：胃脘部肿块、坚硬、固定不移，时有疼痛，呕吐物如赤豆汁，时或见黑便如柏油状，形体消瘦、面色苍白、精神疲乏，舌质带紫带红，脉细涩。

上面就是对干蘑菇汤的做法有哪些的介绍，通过了解之后我们知道蘑菇能够搭配西红柿和排骨等进行煲汤，而且蘑菇汤喝起来一点不油腻，同时还能很好的增加我们的食欲，我们平时可以根据自己的喜好进行搭配制作。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的蘑菇;排骨;做法;西红柿;培根相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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