柚子皮煮水止咳的做法 柚子皮止咳最好的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了柚子皮煮水止咳的做法 柚子皮止咳最好的做法的相关教程：秋天一到。又是吃柚子的季节，柚子果肉好吃，柚子皮也有很不错的养生作用，听说柚子皮可以止咳，柚子皮煮水止咳的做法是怎样呢？下面来说说子皮止咳最好的做法。柚子皮止咳做法一材料：柚子皮、冰糖。做法：1、柚子

秋天一到。又是吃柚子的季节，柚子果肉好吃，柚子皮也有很不错的养生作用，听说柚子皮可以止咳，柚子皮煮水止咳的做法是怎样呢？下面来说说子皮止咳最好的做法。

柚子皮止咳做法一

材料：柚子皮、冰糖。

做法：

1、柚子皮的收集：平时吃柚子的时候，柚子皮不要丢掉，把它洗干净放到太阳下或通风好的地方晾干，能后用口袋把它装好。

2、取柚子皮100-200克，用水洗干净。

3、用手或剪刀把柚子皮加工成10-20毫米的小块放入锅里，再加入300-400毫升的水。

4、先用大火烧开，然后用小火煮15-20分钟。

5、最后把柚子皮里的水挤压出来，把皮丢了，剩下的汤水加入50克左右的冰糖就行了。

6、倒入碗中，待凉到不烫就可以给小孩吃了。

柚子皮止咳做法二

材料：柚子皮、冰糖、柠檬

做法：

1、柚子皮表面用盐搓，搓到柚子皮表面一层的皮破损。

2、用清水清洗干净，清洗干净的柚子皮切大块。

3、然后片去内部过厚的白瓤。

4、留少许白瓤，白瓤虽苦，但也是去火的精华，改刀成小块。

5、清水中浸泡，最后水的颜色变黄，柚子皮的苦涩味减轻，烧开一锅水，水中加一勺盐。

6、将浸泡过的柚子皮放锅中煮，煮一会儿，直到柚子皮变透明后关火。

7、捞出柚子皮凉水中漂洗一下。

8、捞出后，用手攥干柚子皮的水分。

9、锅中放小半碗开水，加入冰糖，挤入少许柠檬汁，冰糖溶化后熬制冒大泡，将柚子皮放入，小火慢慢翻炒。

11、直到柚子皮吸收所有糖液，锅里没有液体存在即可关火。

12、做好的柚皮糖半成品，放暖气屋子里风干一天即可干燥。

柚子皮止咳做法三

材料：柚子皮一个、冰糖适量、水适量、盐一小勺。

做法：

1、柚子在切之前先用盐搓洗一下冲干净，备用。

2、切成薄片备用。

3、把切好的柚子皮放在一个相对较大的盆里用淡盐水泡，不着急可以时间稍微长一点(泡时间微长为了让柚子皮的味道不那么苦涩)。

4、把淡盐水煮开，放入捞出的柚子皮，煮开以后马上捞出放在凉水里备用。把柚子皮捞出攥干水分。

5、清水倒入锅里，最好是不粘锅(和把柚子皮钻出的水分差不多就行)，放冰糖适量，和柚子皮比例为1：1，怕太甜就1：0.8或者1：0.5。

6、烤箱预热220度(这个依自家烤箱的脾气，有的230-250)，把攥干的柚子皮放进冰糖水里，煮开，用铲子拌一下，争取每片都包裹上糖水，慢慢收收干，然后把柚子皮倒进烤盘里。

7、先高温220度烤15分钟左右，拿出翻翻拌拌，然后降低温度120度烤3.40分钟，中间可以看看，颜色变成金黄，放凉了尝一下脆脆的就行了。

柚子皮止咳做法四

材料：柚子皮、盐、柠檬汁、砂糖。

做法：

1、将柚子皮擦洗干净，剥下来切成条状，切掉内侧约1/2的白瓤。

2、准备好的柚子皮倒入锅里，加入清水没过皮，再加一撮盐，大火煮开。

3、将柚子皮沥干后在清水中浸泡隔夜。

4、沥干水后再倒入锅里，然后倒入新的清水，大火煮开后沥干。

5、将煮好的柚子皮倒入平底锅，将细砂糖倒一半的量进去。

6、挤入柠檬汁，再倒入约150ml清水。开火加热，让糖全部融化，盖上锅盖转小火煮10-15分钟。

7、将剩下的糖倒进去，再次盖上锅盖小火煮10-15分钟。

8、揭开锅盖，转大火将糖浆收干，到锅里出现不停翻滚的白色泡沫时即可关火。

9、拣出柚子皮，放在网架上晾凉至室温。

10、最后在砂糖里滚一圈，至柚子皮表面都沾满砂糖即可。

柚子皮止咳做法五

材料：柚子、盐、冰糖。

做法：

1、柚子用盐搓洗干净。

2、将柚子旋薄皮，然后切细丝。

3、将柚子丝放入碗中，加盐揉搓。

4、锅中加水，放柚子丝煮开，然后将柚子丝捞出洗净。

5、锅中另放水加入柚子丝及剥好的柚子。

6、大火煮开后转小火煮三十分钟左右，加入冰糖。

7、然后再煮十分钟左右至黏稠即可。

柚子皮止咳做法六

材料：柚子皮、酒、蜂蜜。

做法：

1、将柚子皮洗净，切成片放入酒内浸泡一夜。

2、煮烂，拌蜂蜜，时时含咽。

柚子皮止咳做法七

材料：柚子皮、白糖、冰糖。

做法：

1、取出柚子皮，尽量不要带白色部分。

2、加入白糖，腌制过夜。

3、腌制过夜后，皮变软，有些液体出来。

4、放入锅中，再加入些冰糖，小火煮。

5、煮到糖粘稠，柚子皮变透明即可。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的柚子皮煮水止咳的做法柚子皮止咳最好的做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6433cf21ba85f93773017368.html

相关推荐