鸡蛋牛奶土司的做法

好酷屋

发布于2023-04-11

标签:面包机鸡蛋点击更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了鸡蛋牛奶土司的做法的相关教程：主料高粉(360g)，鸡蛋(一个)，细砂糖(40g)，纯牛奶(170ml)辅料耐高糖即发干酵母(3g)，盐(3g)，橄榄油(26ml)厨具面包机步骤1、先准备材料；2、面包机桶中先放入一个鸡蛋、牛奶、

主料

高粉(360g)，鸡蛋(一个)，细砂糖(40g)，纯牛奶(170ml)

辅料

耐高糖即发干酵母(3g)，盐(3g)，橄榄油(26ml)

厨具

面包机

步骤

1、先准备材料；

2、面包机桶中先放入一个鸡蛋、牛奶、盐、糖，放入面粉、橄榄油，面粉上面挖个坑放入酵母；

3、把桶装回到面包机中，用筷子搅拌一下面粉；

4、开始绑定手机，若第一次使用用wifi控制的家电，需要先下载“阿里小智”，我已经下载过，直接“点击添加新设备”，按照提示选择添加“柏翠面包机PE9500”，直到提示“绑定成功”，点击“完成”即可；面包机一定要先接通电源，确保手机已和家庭wifi连接，在添加设备的过程中，其中有一步需要输入家庭wifi的口令；

5、开始全程app控制，点击左图中的柏翠面包机PE9500，出现右面的界面，面包机控制面板的功能均在此显示，根据自己的需要进行选择；

6、点击“和风英式”，出现下图左面的界面，可以用手滑动“烤色”和“重量”来调整设定，设定后点击“开始制作”，若无需调整，直接点击“开始制作”；点击后就出现右图的界面；

7、设定之后，在面包机控制面板上的显示就是这样子，用手机完全控制操作；当然啦，也可以在面板上进行选择操作，所有的操作在手机上均会显示出来

8、在手机上可以随时观察面包进展的情况

9、烘烤结束的时候，小智会用报警的声音提示，提出面包机桶，倒出面包，彻底放凉后在切片食用。

10、面包彻底放凉后切片，早餐煎鸡蛋、火腿，生菜洗净沥干水分，所有的材料夹在面包里，抹上喜欢的酱料，切掉土司的四周，再切成喜欢的形状，OK啦；来杯牛奶或豆浆，早餐的能量满满滴。

菜谱简介

一键式的面包机土司，省事省心，还可以用手机控制，随时观察面包机的工作情况。

小诀窍

一键式土司所有的液体材料，一定是室温下的，若从冰箱取出的需要回温再使用。

小常识

鸡蛋做法技巧

1.荷包蛋要煎的好，锅一定要热才能放油，放油后把油调成中火，才不会让鸡蛋因为温度太高而煎的过老而干硬；

2.鸡蛋要用冷水下锅，然后缓慢升温，水开后煮2分钟左右停火，保温5分钟左右，取出用冷水过凉即可，这种方法可防止蛋壳破裂，使蛋壳易于剥掉；煮鸡蛋时可以在水中加少许盐，这样蛋白凝结更快，可防止蛋白外溢，使鸡蛋中的营养成分保存完好；

3.炒鸡蛋不需放味精；

4.需要用鸡蛋白时，可用针在蛋壳的两端各扎1个孔，蛋白会从孔流出来，而蛋黄仍留在蛋壳里；也可用纸卷成1个漏斗，漏斗口下放1只杯子或碗，把蛋打开倒进纸漏斗里，蛋白顺着漏斗流入容器内，而蛋黄则整个留在漏斗里；如果把蛋壳打成两瓣，下面放一容器，把蛋黄在两瓣蛋壳里互相倒2-3次，蛋白、蛋黄即可分开。

鸡蛋中还含有多种矿物质，铁的含量较牛奶丰富，所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的鸡蛋牛奶土司的做法,鸡蛋牛奶土司怎么做,鸡蛋牛奶土司的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/643550e93fc43fa2f901e39f.html

相关推荐