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韩式牛排汤做法有哪些

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发布于2023-04-11

好酷屋教程网小编为您收集和整理了韩式牛排汤做法有哪些的相关教程:韩式牛排汤可以有效的帮助我们达到养生的目的,同时是一种非常美味的食物,可以营养充足,而且其中的很多物质是一种非常有营养的物质,长期食用对于人体的身体健康都是大有裨益的,这种汤可谓说是浑身是宝,但是很多

韩式牛排汤可以有效的帮助我们达到养生的目的,同时是一种非常美味的食物,可以营养充足,而且其中的很多物质是一种非常有营养的物质,长期食用对于人体的身体健康都是大有裨益的,这种汤可谓说是浑身是宝,但是很多人对于韩式牛排汤做法还不是很了解,下面就让我们一起来了解一下韩式牛排汤做法吧。

做法一:

主料:面条(标准粉)500克

辅料:牛肉(肥瘦)100克,

调料:植物油20克,蚝油10克,香油5克,味精2克,盐4克,淀粉(玉米)5克,大蒜(白皮)5克,青蒜20克,辣椒(红、尖)10克

1. 面煮熟后盛放碗中备用;

2. 牛肉切丝加入调味料、淀粉备用;

3. 蒜苗(青蒜)洗净切丝;

4. 油锅先烧热至冒烟,倒入牛肉丝快炒;

5. 加辣椒、蒜苗拌炒几下即熄火,与面拌在一起即可。

做法二:

首先把韭菜和葱切细;红辣椒、牛肉切成小丁,油烧至8成热,放入一大调羹的香辣酱,炒至颜色发黄,有香味,下牛肉丁,快速翻炒至牛肉变色,下辣椒、葱韭菜,拌匀,大火大概5分钟就可以起锅啦,这是拌面的料

然后倒入沸水,下面(一定要用鲜面),煮面至熟,嘿嘿,应该不用多说啦,捞面,滤水,倒至上一步做好的拌料上,呵呵,和饭馆的不大一样,我们好看的在下面,叫心里美!

拌匀,一道色香味俱全的拌面就做好了!

做拌面的关键是牛肉要掌握火候,要不会炒老;还有要先炒好料,再煮面,要不然,等你炒好料,面就粘成一团了,放油拌也不行。要是有芝麻炒炒,撒上就更香啦!

以上内容为我们介绍了韩式牛排汤做法,我们可以很好的学习一下拌面牛肉汤的做法,自己动手尝试着素质做一做这一道营养又美味的汤,我相信大家一定会喜欢上这道汤的,心动不如行动,赶快备足原料,自己动手尝试一翻吧。

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