板栗和山楂能一起吃吗 为什么吃完板栗和山楂难受
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板栗营养丰富,山楂酸甜可口,都是生活中比较常见的食物,难免不会碰到一起食用,那么板栗和山楂能一起吃吗?为什么吃完板栗和山楂一直吐?
板栗和山楂能一起吃吗
适量食用为宜。
1、在食物营养成分上,板栗中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、钾、钠、镁、铁等矿物质元素;而山楂中含有丰富的纤维素、碳水化合物、少量蛋白质,以及维生素E、维生素C、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素等多种微量元素,以及硫胺素、烟酸、磷、钾、硒、镁等营养元素,两者营养丰富,可以同食。
2、食物性味上,板栗味甘,性温,而山楂性温,味甘、酸,这两种食物在性味一致,性味较为温热,吃多了会引起滞热生火,因此建议一起适量食用为宜。
为什么吃完板栗和山楂难受
可能是吃多了。,或者本身胃酸过多。
由于板栗中含有丰富的淀粉,而山楂富含纤维素,食用容易加强饱腹感,并且不易消化,若是一时之间过多食用会加重肠胃负担,出现腹胀的情况,加之淀粉可以促进胃酸分泌,而山楂中含有不少有机酸,同样可以增进胃液分泌,若是本身胃酸过多的人群食用,可能会引起胃部泛酸的情况,出现不适情况。
吃多了板栗和山楂怎么办
1、吃降火食物
若是一时食用过多的板栗、山楂出现生热上火的情况,建议食用一些寒凉食物,有利于清热降火的食物,因为这样既可以降低火气,又能够促进肠道润滑。帮助排便,可以降火通便。比如说:绿豆汤、橘子、山竹、西瓜、螃蟹、桑葚、柚子等。
2、吃促消化食物
若是食用板栗和山楂之后肠胃不适,建议吃一些促进消化的食物,有利于增强胃酸分泌,帮助肠胃消化吸收,可以缓解腹胀、胀气等不适症状。例如:酸奶、橙子、西红柿、话梅、无花果等。
板栗不能和什么一起吃
1、热性食物
热性食物本身就不宜大量食用,而板栗性温,若是两者食用过多会加重体内的燥热情况,出现口干舌燥、牙龈肿痛的症状。常见的热性食物:榴莲、姜、扁豆、糯米、蒜苗、羊肉等食物。
2、牛肉
由于板栗中富含的维生素C,会和牛肉中的微量金属元素产生化学作用,从而降低其维生素c的营养价值,还有可能生成沉淀物,影响人体消化吸收,因此板栗不宜与牛肉一起吃。
3、羊肉
板栗性温,羊肉性热,一起大量食用有利于促进体内生热上火秘,若是本身就很容易引起上火,再与板栗这种性温之物同食,很易引起上火,还有羊肉与板栗都是不易消化的食物,同食只会加重肠胃负担,引起呕吐等不适症状。
4、杏仁
因为杏仁中含有丰富的油脂成分,油脂具有不错的润肠作用,板栗生食则难消化,两种性质不同的食物一起吃,很易引起胃痛不适,肠胃受到两种不同的刺激,特别是肠胃不好的人应少吃。
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