鱼丸粉丝汤要怎么做?
好酷屋教程网小编为您收集和整理了鱼丸粉丝汤要怎么做?的相关教程:不知道大家有没有听说过鱼丸粉丝汤,鱼丸是现在大家最喜爱的食物之一,很多人在吃火锅的时候会买到鱼丸。它的营养价值也是很高的,那么,大家有用鱼丸来熬过汤吗?味道到底是美味还是有差距呢?接下来小编为大家分享
不知道大家有没有听说过鱼丸粉丝汤,鱼丸是现在大家最喜爱的食物之一,很多人在吃火锅的时候会买到鱼丸。它的营养价值也是很高的,那么,大家有用鱼丸来熬过汤吗?味道到底是美味还是有差距呢?接下来小编为大家分享一下鱼丸粉丝汤的做法,以及它的营养价值是什么,让更多的人来了解到这道汤。
1. 鱼肉营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效;
2. 鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;
3. 鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
方法一:
原料:
鱼丸400克、粉丝100克、香菜50克、姜1块、骨汤600克、清水适量、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙。
做法:
1、粉丝用清水浸泡半小时备用。
2、香菜切末、姜拍酥备用。
3、清水加入骨汤、姜,大火烧开,加入鱼丸,煮到全部浮起。
4、加入粉丝,大火煮到粉丝熟透。
5、加香菜调味。
6、最后调入盐、胡椒粉。
方法二:
粉丝适量
虾仁适量
鱼排适量
鸡汤适量
制作步骤
1. 速冻熟虾三只,解冻后去壳去头去虾线用水洗净
2. 鱼排改刀切小块,香豆腐改刀切小块,蟹味棒改刀切小块,三鲜球,五香味鱼豆腐切两半,虾饺,虾棒备用(我是错拿了虾饺,我不吃饺子类的)
3. 锅内加入鸡汤(没有就用清水也可以),鸡汤里的胡萝卜和莴笋我也顺便弄了两块
4. 加入粉丝和虾仁(粉丝提前浸泡十分钟),大火烧开
5. 加入各种丸子类,再次大火烧开
6. 转小火煮几分钟即可(我煮的有点稍干了,不过后来我另外加了鸡汤)
7. 反正各种丸子和粉丝配在一起是好吃的不得了
这就是小编跟大家分享的鱼丸粉丝汤的做法以及营养价值,是不是很多人已经开始学着做了呢?因为学会了这种汤不仅能让自己身体健康,还能给身边的人食用。我们都希望自己能够拥有一个健康的身体,这当然是需要通过食物的搭配,以及饮食的规律。鱼丸是一种很好的食材,希望以上的内容能够帮助到你们。
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的鱼丸;粉丝;鸡汤;大火;香菜相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
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