山楂红枣泡水的功效
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当我们胃口不好的时候会吃山楂来开胃,当我们气血不足的时候会吃红枣来补血,山楂和红枣这两种食物看上去好像没什么联系,但实际上它们可以一起泡水喝,那山楂红枣一起泡水喝又有什么功效呢?
保护肝脏
山楂中含有熊果酸,它可以降低动物脂肪沉积在血管壁上的概率,还可以促进肝脏对脂肪的代谢,脂肪肝患者多吃山楂可以消脂保肝。红枣中的糖类、脂肪和蛋白质可以帮助肝脏合成蛋白,可以使血清白蛋白的含量得到增加,使白蛋白和球蛋白的比例得到了调整。而且它还含有三萜类化合物,这种物质可以使肝炎病毒的活性得到抑制,从而起到了健脾养肝的功效。
美容
红枣中的B族维生素很丰富,它可以使血液循环得到促进,能够光润皮肤和毛发,还可以减少脸部皱纹的产生,而且红枣还含有维生素C,它可以起到淡化斑点的作用,还可以使毛细血管壁的功能得到改善,而山楂中含有黄酮类物质,它可以起到清除体内自由基的作用,能够很好地延缓衰老,因此喝山楂红枣水可以美白肌肤,使皮肤变得光滑而富有弹性。
降血压
红枣中含有的芦丁可以软化血管,起到了降血压的功效,山楂中含有的柠檬酸和山楂酸也可以扩张血管,黄酮类物质和三萜类成分则可以降低血清胆固醇在人体中的含量,所以高血压病人吃红枣山楂茶有益于他们的病情。
抗癌
山楂中含有的牡荆素化合物可以用来防治消化道癌症,它们可以阻断亚硝胺的合成,能够抑制黄曲霉素致癌,而红枣中含有山植酸和桦木酸,它们可以抑制肉瘤S-180,因此喝山楂红枣茶可以帮助人体防癌抗癌。
补血
红枣性温,而且它里面的钙和铁含量都比较的丰富,因此老年人在更年期的时候喝山楂红枣茶可以预防骨质疏松,青少年喝山楂红枣茶可以补充钙质,女性则可以预防缺铁性贫血。
山楂红枣茶怎么做
材料:红枣6个、干山楂6个、蜂蜜一匙。
做法:将山楂和红枣用水冲洗干净,之后把它们放到锅里面,加一定量的水之后开火煮,大概煮10分钟的样子就可以了,等茶水的温度降到50度左右的样子再加一匙蜂蜜进去,可代茶饮用。
山楂红枣泡水的注意事项
山楂红枣茶不能空腹饮用,因为山楂中含有多种酸性物质,空腹喝容易刺激胃粘膜,使胃部受到损伤,因此胃溃疡患者和胃酸过多之人都不适宜喝山楂红枣茶。孕妇也不宜喝山楂红枣茶,因为山楂有收缩子宫的作用,孕妇喝了之后容易导致流产或早产。
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