龙眼豆浆的做法

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发布于2023-04-12

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主料

龙眼肉(40克)，黄豆(55克)

辅料

水(1000毫升)

厨具

豆浆机

步骤

1、用料

2、黄豆洗净沥水

3、用清水浸泡至涨发

4、倒入豆浆机

5、加入龙眼肉

6、倒入清水

7、水面不低于最低水位线

8、装机头

9、启动全营养豆浆功能

10、打浆结束

11、倒出饮用

菜谱简介

万能的豆浆。竟然忘记了豆浆的包容性，把一大堆龙眼变成糖水之后，忽然醒悟：堆积的龙眼同样可以用豆浆的方式逐步消耗，就如同苹果豆浆那样。龙眼已然变成糖水，却也无妨。用来打豆浆更加无所顾忌——既已经过蒸煮，再粉碎成浆，就不会像对待新鲜龙眼那样感觉惋惜。只取果肉，汤汁就免了。这家伙实在够甜，再加汤汁恐怕更增糖分。淡淡的甜，淡淡的龙眼味道，还真是不错。。。

小诀窍

龙眼肉的用量可以随自己喜好酌情调整。打浆功能可以根据自家豆浆机实际情况选择。

小常识

黄豆做法技巧

黄豆通常有一种豆腥味，很多人不喜欢。如在炒黄豆时，滴几滴黄酒，再放入少许盐，这样豆腥味会少得多，或者，在炒黄豆之前用凉盐水洗一下，也可达到同样的效果。

脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、

湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣

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