红薯不能和什么一起吃多吃地瓜好吗

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发布于2023-04-13

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红薯不能和什么一起吃多吃地瓜好吗

红薯是一种常见的含有丰富淀粉的豆薯类植物，因其营养成分高，很多人会食用一些红薯，想知道红薯不能和什么一起吃？多吃地瓜好吗？

富含淀粉的食物

红薯本身是富含淀粉的食物，并且其中不易消化的直链淀粉含量比传统主食高，因此不是很好消化，再食用较多其他富含淀粉的食物，特别是富含直链淀粉的黄豆、红豆、扁豆、芸豆、饭豆等食物，会加重消化负担，很容易出现肠胃不舒服的情况。

富含果胶的食物

红薯中丰富的淀粉成分可以促进唾液和消化液的分泌，导致胃中含有较多的胃酸，而果胶会在大量的胃酸中发生反应，生成的成分不好消化，因此不一起吃。而常见的富含果胶的食物有：柿子、柿饼、西红柿、无花果、黑枣、雪莲果、火龙果等。

富含纤维素的食物

红薯中淀粉含量很高，本身消化难度较大，特别是一些消化功能不是很好的人群，而纤维素食用过多本来就不利于消化，还会在肠道中吸水膨胀，导致腹部不适，因此不建议一起食用过多。常见的有：黑芝麻、梅菜、竹笋、蕨干、豆角干、百香果等。

富含脂肪的食物

脂肪的消化难度最大，食用过多肠胃、脾胃的负担都加重，再加上红薯丰富的淀粉，很容易出现消化问题，常见的富含脂肪的食物有：肥肉、猪油、油炸食品、禽类皮、蛋糕、黑芝麻等。

性寒的食物食物

性寒的食物会加重脾胃和肠道的寒凉之气，影响消化和吸收功能，因此红薯不能及时被消化吸收，会在腹部存积，被一些产期菌分解，导致大量气体堆积在肠道中，导致腹部胀气。而性寒的食物增加肠道的滑利性，可以促进肠道中内容物快熟排除，腹泻情况严重的话，不利于身体健康。常见的寒性食物有：螃蟹、水鸭、茭白、荸荠、秋裤、苦瓜等。