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芒果布丁的做法

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发布于2023-04-13

好酷屋教程网小编为您收集和整理了芒果布丁的做法的相关教程:主料去皮芒果肉(300克)辅料白砂糖(50克),牛奶(100克),吉利丁片(10克),淡奶油(100克)厨具搅拌机、煮锅步骤1、准备好所有材料。2、牛奶倒入奶锅,加入50克白砂糖,小火加热至微滚,然后

主料

去皮芒果肉(300克)

辅料

白砂糖(50克),牛奶(100克),吉利丁片(10克),淡奶油(100克)

厨具

搅拌机、煮锅

步骤

1、准备好所有材料。

2、牛奶倒入奶锅,加入50克白砂糖,小火加热至微滚,然后熄火后,放入吉利丁片,搅拌至融化,放至冷却。

3、在等牛奶液冷却的时候,把芒果切成小块。

4、留一小部分芒果粒备用,其余的芒果粒和淡奶油淡奶油倒入搅拌机中搅拌至芒果泥。

5、接着把芒果泥倒入冷却了的牛奶混合液中,搅拌均匀后,倒入布丁瓶,上面撒上芒果粒,接着放入冰箱凝固即可。

小常识

芒果做法技巧

1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分。

2.按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了。

3.取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。

4.把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子了,装盘端上桌吧。

芒果的作用

清肠胃、防治便秘;

抗癌;

美化肌肤;

防治高血压、动脉硬化

芒果食用禁忌

一般人群均能食用,皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的芒果布丁的做法,芒果布丁怎么做,芒果布丁的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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